Mariac@pri@lu@pri
Ingredienti
8 porzione/porzioni
Torta farcita cotta in forno... Per la farcia
- 250 grammi di mascarpone
- 1 uovo
- 30 grammi di zucchero
- 50 grammi di crema alla nocciola...nut...
- q.b. gocce di cioccolato
Per l'impasto base
- 2 uova
- 130 grammi di zucchero
- 50 grammi di olio di semi di girasole, o di riso
- 60 grammi di latte
- 130 grammi di farina per dolci
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
-
6
55min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini In cucina con i bambini Primavera Estate Inverno San Valentino Festa della Mamma Ricette per bambini Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per due Ricette per chi torna da scuola Ricette veloci Ricette creative Dessert Cottura in forno Torte farcite da dessert Torte
Preparazione della ricetta
- Inserire tutti gli ingredienti per la farcia, tranne le gocce di cioccolato, nel
"coperchio chiuso" : 30 sec/vel 4 - Versare in una ciotola, aggiungere le gocce di cioccolato e tenere in frigo fino all'occorrenza.
- Inserire nel
"coperchio chiuso" uova e zucchero: montare 4min/vel 4
intanto preriscaldare il forno a 180 gradi, statico - Aggiungere olio e latte: 20sec/vel4
- Aggiungere ora nel
"coperchio chiuso" farina, vanillina e gli ultimi 15 secondi il lievito per dolci dal foro del coperchio: 1 min/vel4 - Rivestire uno stampo di 20 cm di diametro con carta forno, versare metà impasto della base e infornare per 10/12 minuti.
prestate attenzione passati i 10 minuti che sfornandola non sia ancora liquidina e che si muova non appena toccate la teglia. Io infatti l'ho tenuta 12 minuti in forno ed era stabile.. - Dopo 10/15 minuti di cottura la base si presenterà così
Importante: passati i 10 minuti di cottura, controllate la base se si muove l'impasto tenete ancora in forno, fin tanto che non risulti stabile.. - Versate la farcia sulla base che è stata già cotta per 10/12 minuti, livellandola bene.. versate il rimante impasto che avete conservato nel
"coperchio chiuso" - Adesso infornate la torta farcita per 35 minuti in forno statico, se dovesse scurirsi molto coprite con un foglio di alluminio gli ultimi 5 minuti
- Far raffreddare bene la torta prima di sformare dallo stampo, è una torta morbidissima e soffice con un ripieno, se non dovesse essere fredda potrebbe rompersi..
- Spolverizzare con zucchero a velo.. Tagliare a fette e servire..
dopo il primo giorno, se ne rimane
conservare in frigo..
Per il ripieno
Per la base
assemblaggio
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
È una torta molto soffice e morbida.. Il ripieno è un classico mascarpone, Nutella e gocce di cioccolato, non è stucchevole perché gli zuccheri son molto equilibrati...
L'originalità di questa torta è racchiusa nella modalità di cottura, torta farcita che cuoce con il ripieno direttamente in forno. Tempi notevolmente dimezzati, senza bisogno di dover preparare pan di Spagna, tagliarlo e farcire..
La prima cottura della base impedisce al ripieno di sprofondare e depositarsi sul fondo.
Volendo si può sostituire il mascarpone con ricotta e Nutella con sole gocce di cioccolato, oppure uvetta o ancora frutti di bosco...
Ricetta trovata per caso in rete, mentre guardavo ricette di lievitati (tanto per cambiare ) modificata a mio gusto...
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentofairysab ha scritto:...
Sabryyyy che meraviglia e poi nello stampo che alcune di noi condividono😍 sono contenta che tu l'abbia provata... grazie😍
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
lilibo ha scritto:...
Ciao Linda, hai ragione neanche i miei amici facevano fatica a credere che si trattasse di una torta farcita con ripieno in cottura... è un grande cavallo di battaglia per gli inviti a cena...semplice, buona e soprattutto veloce.
Grazie per la recensione😊
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
gioincucina ha scritto:...
Grazie mille cara..😊
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Sublime si scioglie in bocca cara Lucy!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Fatta venerdì per il Sabato!!devo dire che...
Fatta venerdì per il Sabato!!devo dire che ero un po terrorizzata al passaggio dei primi 10/15 Min di cottura..ma è andata alla perfezione! !una torta perfetta. .gli amici pensavano l avessi farcita a freddo
..non ci credevano. .la crema interna resta morbida e vellutata e la torta è una nuvola! !davvero una scoperta soprattutto quando si ha fretta o non si ha molta voglia di aspettare o fare troppo elaborato! è semplice ma di grande effetto e ottimo risultato. ...come si direbbe:il massimo risultato con minimo sforzo 😆!5 stelline meritate!!da rifare!!salvata!!grazie mille! 😍
Linda
Mamma mia che bontà deve essere questa...
Mamma mia che bontà deve essere questa torta Lucy, tu ci tenti alla grande
per fortuna che la prova costume è ancora lontana 
mi auguro di poterla provare al più presto 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
fanni.matti ha scritto:...
buongiorno fanni... Sì certo puoi usare tranquillamente una 00....la farina per dolci è la farina specifica per preparare torte... Ma va bene qualsiasi farina...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
salve, posso sapere gentilemente se si puo' usare...
salve, posso sapere gentilemente se si puo' usare anche la farina normale e non per quella x dolci? quale intende x dolci? grazie anticipatamente
Giaele ha scritto:...
Francy non mi prendo i meriti perché non è interamente mia la ricetta, ho aggiustato il tiro in base ai miei gusti, ma posso confermare la bontà..è davvero soffice e gustosa...sembra mangiare una torta farcita con pan di Spagna e crema... Mascarpone fatto in casa? Mitica... Fammi sapere...son curiosa di sapere cosa ne pensi..😊
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
bebabimby ha scritto:...
grazie Debora...dammi un tuo feedback se la provi... 😊
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...
Chissà che buonaaa! Brava, Lucy! Ho giusto...
Chissà che buonaaa! Brava, Lucy! Ho giusto del mascarpone fatto in casa in frigo...ero in attesa di assemblare un dolce per il contest ma mia figlia 3N s'è mangiata le basi!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Brava Lucy per avere condiviso la ricetta, salvata
Brava Lucy per avere condiviso la ricetta, salvata
BebaBimby
finamaria88 ha scritto:...
ciao Maria! Che piacere risentirti... Il ripieno si mantiene morbidissimo, denso e soffice...non indurisce per niente...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
ammila ha scritto:...
grazie ammila....😊😊😊
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ricetta interessante....volevo sapere se il...
Ricetta interessante....volevo sapere se il ripieno dopo la cottura resta morbido o indurisce?
Bella
Bella
ammila