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TORTA ZEBRA


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

TORTA ZEBRA

  • 4 uova
  • 200 g zucchero
  • 250 g latte
  • 250 g olio di semi di girasole
  • 300 g farina tipo 00
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 2 cucchiai cacao
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Preparazione della ricetta

  1. Una teglia imburrata e infarinata di 24 cm;
  2. Pesare la farina e unirci la vanillina e il lievito in polvere, tenere da parte;
  3. Pesare in un contenitore latte e olio;
  4. Accendere il forno a 180°;
  5. Versare nel boccale le uova e lo zucchero. 4 minuti vel. 5;
  6. Con lame in movimento sempre su vel. 5, far scendere l’olio con il latte lentamente;
  7. Far scendere la farina con la vanillina e il lievito, continuare la lavorazione su vel. 5 per altri 2 minuti;
  8. Versare la metà del composto in una ciotola e l’altra lasciarla nel boccale;
  9. Aggiungere al composto nel boccale, 2 cucchiai di cacao: 1 minuto vel. 3, poi qualche secondo su vel. 5;
  10. Al centro della teglia imburrata e infarinata mettere 2 cucchiaiate di crema gialla, questa si spande lentamente;
  11. Sulla crema gialla mettere due cucchiaiate di crema al cacao, anche questa si spande, continuare così fino al termine dei due composti;
  12. Infornare per 30-35 minuti.
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Commenti

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  • Ho seguito scrupolosamente la

    Creato da elafragolina il 1. aprile 2015 - 19:45.

    Ho seguito scrupolosamente la ricetta ma e' l'unica torta che si sgonfia quando la tiro fuori dal forno a fine cottura! Perche'? Qualche consiglio?

     

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  • Che bella!!Sarà sicuramente

    Creato da dr_francy il 3. ottobre 2014 - 03:15.

    Che bella!!Sarà sicuramente anche buona.Per la zebra, invece, ho dei dubbi... tmrc_emoticons.~

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  • Bella e sicuramente molto

    Creato da dony1979 il 18. novembre 2010 - 17:06.

    Bella e sicuramente molto buona. Proverò a farla ma so già che a me al posto della zebra uscirà la torta leopardata!!!    

    Ciao, Dony

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