3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Tortine morbide farcite


Stampa:
4

Ingredienti

Tortine morbide farcite

  • 2 uova
  • 50 grammo zucchero
  • 50 grammo zucchero integrale di canna
  • 1 bustine vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 60 grammo burro
  • 200 grammo farina
  • q.b. Nutella
  • q.b. Confettura a piacere
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Per preparare le Tortine morbide farcite inserire nel boccale le uova con lo zucchero di canna e quello normale, montare 3 minuti velocità 4, unire la vanillina e mescolare 1 minuto velocità 2 velocità , successivamene unire il burro ammorbidito e mescolare altri 2 minuti velocità 2.
    Incorporare la farina ed il lievito mescolando 2 minuti velocità 2.
    Imburrare ed infarinare degli stampini per muffins e mettere in ognuno due cucchiai di composto.
    Farli cuocere in forno statico a 170° per circa 20 minuti .
    Quando saranno gonfi e dorati, toglierli dal forno e mentre sono ancora caldi mettere al centro della tortina una tazzina da caffè, premere forte e togliere la tazza , in questo modo da creare lo spazio per farcirle.

    Lasciarli raffreddare sempre dentro i loro stampi, e quando saranno ben freddi toglierli dagli stampi e farcirli con nutella o marmellata.

    Spolverare poi con zucchero a velo
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • levy:ottimo consiglio grazie!

    Creato da CucinaZiaSa il 25. marzo 2020 - 09:00.

    levy:ottimo consiglio grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Una bella idea per la merenda....

    Creato da levy il 24. marzo 2020 - 23:26.

    Una bella idea per la merenda.
    Consiglio gli stampini singoli di alluminio perché con quello multiplo non sono riuscita a sformarli senza rompere il bordo

    Accedi o registrati per inviare commenti