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Tortini burrosi alla banana


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Ingredienti

9 pezzo/pezzi

Per l'impasto

  • 2 banane
  • 70 grammi burro, fuso
  • 70 grammi farina
  • 50ml di latte
  • 1 uovo
  • 50 grammi zucchero grezzo
  • 1/2 bustina lievito in polvere, per dolci
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°

    Inserire nel boccale l'uovo e lo zucchero 30 sec./ Vel.6

    Unire il latte, il burro fuso, la farina e il lievito 30sec./ Vel.4

    Tagliare 1 banana e mezza a piccoli pezzi, infarinandola leggermente per non farla affondare nell'impasto

    Aggiungere le banane tagliate nell'impasto e mescolare delicatamente con la spatola

    Trasferire il composto nei pirottini per 3/4

    Tagliare a rondelle la mezza banana rimasta e inilarne una in ogni formina proprio nel centro

    Cuocere in forno a 180° per 20 minuti
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ricetta presa da un libro di Benedetta Parodi e riadattata al bimby


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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