Vanillekipferle ( lunette alla vaniglia ) è un ricetta creata dall'utente wenceslau. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Vanillekipferle ( lunette alla vaniglia )

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Ingredienti

70 pezzo/pezzi

Vanillekipferle ( lunette alla vaniglia )

150gr Noccioline tritate (farina di noccioline)
100gr zucchero
450gr farina
300gr burro morbido

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6

20min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Impasto

Unire tutti gli ingredienti nel boccale, 30secondi velocità 4.

Arrotolare in carta trasparente e lasciare in frigo minimo un'ora.

Dopo un'ora riprendete l'impasto e formare le lunette.

Infornare a 180 gradi fino a doratura, circa 15 minuti.

Attenzione sono molto friabili, lasciarli raffreddare sulla teglia circa 5 minuti e poi passarli in zucchero semolato con una bustina di vanillina.

Se si sbriciolano vanno lasciati ancora raffreddare.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

In barattolo chiuso hanno una durata di 1 mesetto

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.