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1 Polpettone di fagiolini e patate

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Polpettone di fagiolini e patate

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 300 g di patate, a fette
  • 300 g di fagiolini, (surgelati)
  • 70 gdi formaggio grana grattuggiato
  • 100 g di pane, grattuggiato
  • 1 cucchiaino raso di noce moscata, in polvere
  • 2 uova
  • sale q.b.
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  • 6
    1h 0min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Cuocere le patate ed i fagiolini in acqua e sale nella pentola a pressione (o in modo tradizionale),nel frattempo grattuggiare il formaggio a pezzetti nel bimby, 10 sec vel. 8.

    Far sgocciolare bene le patate ed i fagiolini ed unirli al formaggio precedentemente grattuggiato; aggiungere nel le uova, il pane grattuggiato e la noce moscata e mescolare per 10 sec circa a vel. 4.

    Oliare una pirofila di diametro 22 e cospargere, con un pò di pan grattato, il fondo della pirofila; sistemare bene l'impasto e cospargere nuovamente con il pangrattato.

    Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 20/30 minuti (in forno ventilato)

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • A chi può interessare, ho

    Creato da Loredanaf il 5. agosto 2011 - 20:26.

    A chi può interessare, ho provato a fare il polpettone foderando però la pirofila con la pasta brisè.. l'ho trovato più buono.. certo non è una specialità da portare in tavola quando si hanno ospiti ma per la famiglia lo trovo discreto

    ciao ciao


    Loredana

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