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Ingredienti
6 pezzo/pezzi
Tortino con farina di riso e di nocciole (contest merende)
- 160 grammi riso
- 100 grammi nocciole
- 2 uova
- 80 grammi miele
- 1 bustina vaniglia in polvere
- 1 pizzichi sale
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- q.b. zucchero di canna, Per spolverare
- q.b. Chicchi di uva nera, Per la guarnizione
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6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180°C ed imburra 6 stampini per i tortini.
- Metti nel "coperchio chiuso" il riso e polverizza 1 min vel 10. Versa in un contenitore la farina di riso.
- Metti nel "coperchio chiuso" le nocciole e polverizza 30 sec vel 10, svuota il boccale versando la farina di nocciole nel contenitore con la farina di riso.
- Inserisci nel "coperchio chiuso" le uova, il miele, la vanillina ed il sale, mescola 1 min vel 5.
- Aggiungi le farine 30 sec vel 4
- Aggiungi il lievito 10 sec vel 4.
- Con il composto riempi gli stampini preparati, guarnisci con gli spicchi di uva lavati e tagliati a metà, spolvera con lo zucchero di canna e cucina in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti (regolarsi col proprio forno).
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si possono guarnire i tortini con fichi o qualsiasi frutto di stagione di proprio gradimento.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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