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Tortellini panna e pancetta

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Ingredienti

2 persona/persone

Tortellini panna e pancetta

250 g tortellini freschi al prosciutto
300 g acqua
100 g pancetta affumicata
5 g sale fino
q.b. parmigiano grattugiato senza lattosio
q.b. panna cucina senza lattosio

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6

20min

Preparazione 20min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
9
Primi piatti

Preparazione della ricetta

Nel

versa olio e pamcetta:5 MIN.100° VEL.1.

Ora versa l'acqua e avvia la modalità:

.
Versa all'interno del

i tortellini :3 MIN.100°
"velocità soft" "antiorario"

A un minuto dalla fine della cottura versa dal foro del boccale la panna e continua la cottura.
Servi con parmigiano grattugiato.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.