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sale aromatico (per arrosti verdure pesce grigllia)


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Ingredienti

1 porzione/porzioni

  • 1 kg sale, fine
  • 15 foglie salvia
  • 12 foglie A, lloro
  • 50 gr rosmarino
  • 50 gr aglio
  • 2 cucchiai di origano, tritato
  • 2 cucchiai di basilico, tritato
  • pepe a seconda del gusto
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. lavare e far asciugare le erbe.
    inserirle nel :tmlocked: e tritarle aumentando gradatamente la velocità sino a 10
    mettere le erbe in una insalatiera e mescolarle con il sale
    conservare in vasi di vetro
10
11

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Commenti

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  • per quanto tempo si conserva?

    Creato da fiorelena il 6. maggio 2015 - 13:50.

    per quanto tempo si conserva?

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  • sale aromatico (per arrosti verdure pesce grigllia)

    Creato da TEAM CUCINA il 13. luglio 2009 - 12:08.

    Questo mix va distribuito perima della cottura: sia la carne che il pesce vanno unti con olio e poi distribuite le erbe.
    Saluti

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