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Besciamella


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Ingredienti

Besciamella

  • 1 l latte
  • 100 g farina tipo 00
  • 50 g burro
  • 1 cucchiaino sale
  • q.b. noce moscata
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lidtutti gli ingredienti, cuocere: 12 min. 90° vel. 4.
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Consiglio

Nel caso si volesse ridurre la dose, è possibile variare dimezzando gli ingredienti e la cottura...


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!!! Complimenti

    Creato da adesa il 5. marzo 2020 - 18:28.

    Ottima!!! Complimenti

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  • perfetta gustosa e veloce, , super soddisfatta

    Creato da Giogio16 il 6. aprile 2018 - 18:30.

    perfetta gustosa e veloce, , super soddisfatta

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  • Perfetta. Veloce, esce bella densa, non si...

    Creato da Ficusbenjamin il 7. gennaio 2018 - 19:28.

    Perfetta. Veloce, esce bella densa, non si attacca, sapore perfetto

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  • FAN: non tutti hanno il libro base, per esempio io...

    Creato da Ficusbenjamin il 7. gennaio 2018 - 19:27.

    FAN: non tutti hanno il libro base, per esempio io il Bimby l’ho comprato in Inghilterra (perché vivo qua) quindi ho il libro base inglese e le ricette sono diverse. Quindi per me avere la ricetta qui è molto utile

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  • 👍

    Creato da Lil82 il 8. novembre 2017 - 19:28.

    👍

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  • ottima!!! bella soda!!

    Creato da .rosi61. il 18. ottobre 2017 - 11:24.

    ottima!!! bella soda!!

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  • FAN: vero però... al momento sono in montagna e...

    Creato da annalettieri il 18. agosto 2017 - 14:32.

    FAN: vero però... al momento sono in montagna e non mi sono portata il libro base... Santo Lino57 grazie!!!

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  • FAN: vero però... al momento sono in montagna e...

    Creato da annalettieri il 18. agosto 2017 - 14:31.

    FAN: vero però... al momento sono in montagna e non mi sono portata il libro base... Santo Lino57 grazie!!!

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  • Facile e buona ...

    Creato da GrappaJulia il 2. marzo 2017 - 13:03.

    Facile e buona tmrc_emoticons.-)

    Julia

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  • io sono entrata ora nella vostra comunity e mi fa...

    Creato da cat62 il 15. ottobre 2016 - 14:41.

    io sono entrata ora nella vostra comunity e mi fa molto piacere vedere che ci sono molte ricette. Io non possiedo il libro e mi è molto utile tutto questo vi ringrazio

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  • Fatta per le lasagne,

    Creato da Monia911 il 8. aprile 2016 - 23:25.

    Fatta per le lasagne, buonissima!!  Big Smile Grazie!

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  • Senza nulla togliere a

    Creato da FAN il 1. aprile 2016 - 19:48.

    Senza nulla togliere a Lino57....mi sembra superfluo inserire nel ricettario on line una ricetta che sta nel libro base peraltro in dotazione con l'acquisto del bimby...faccio spesso la besciamella ...ormai la ricetta la conosco a memoria...comunque quando occorre apro il libro e via


    anna

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  • Appena fatta per le lasagne

    Creato da Dunja il 31. marzo 2016 - 21:15.

    Appena fatta per le lasagne

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  • Ottima!! Densa e Saporita!!

    Creato da Babibonni il 22. dicembre 2015 - 22:52.

    Ottima!! Densa e Saporita!! Grazie! 5stelline

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  • Provata con metà dose e metà

    Creato da cripol il 8. novembre 2015 - 13:41.

    Provata con metà dose e metà cottura: perfetta! 

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  • Appena fatta per condire la

    Creato da selmarmya il 31. ottobre 2015 - 15:59.

    Appena fatta per condire la pasta al forno!

    Ottima...Grazie mille

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  • Buonissima...per farla più

    Creato da Iaia19 il 20. ottobre 2015 - 21:33.

    Buonissima...per farla più leggera ho messo 10 grammi di burro...uscita perfetta!!! Densa al punto giusto

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  • Ciao. A me risulta sempre

    Creato da Annapanno65 il 4. ottobre 2015 - 14:34.

    Ciao.

    A me risulta sempre troppo liquida ( anche se è buonissima!!).

    Avete qualche consiglio da darmi?

    Grazie

    Anna

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  • salve, ieri sera ho fatto la

    Creato da Maryel il 29. settembre 2015 - 12:19.

    salve, ieri sera ho fatto la besciamella come da ricettario...che dire semplicemente squisita! Ottima! tmrc_emoticons.;-))

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  • La faccio sempre é ottima 

    Creato da Marianna Buzzotta il 18. gennaio 2015 - 10:41.

    La faccio sempre é ottima 

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  • Probabilmente perchè le dosi

    Creato da dott.lilly il 16. gennaio 2015 - 21:09.

    Probabilmente perchè le dosi sono pari butti tutto li e nn necessita di complicati passhaggi per cui è da pubblicare visto che il ricettario nn lo trovo mai a portata di mano Cooking 4

     

     

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  • Mi serviva mezza dose, ho

    Creato da robertagori il 16. gennaio 2015 - 13:38.

    Mi serviva mezza dose, ho dimezzato le quantià e il tempo di cottura.

    Dopo 6 minuti di cottura la besciamella era ancora molto liquida e quindi ho proseguito con altri 6 minuti.

    Risultato perfetto, ottima besciamella!! 5 stelline Big Smile

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  • Ottima, sembra quella

    Creato da Fede_Fascioli il 29. novembre 2014 - 14:36.

    Ottima, sembra quella comprata!

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  • Grazie per questa facilissima

    Creato da christinaon il 23. novembre 2014 - 11:59.

    Grazie per questa facilissima e buonissima ricetta!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • veloce ed efficace bravo

    Creato da dott.lilly il 1. novembre 2014 - 13:43.

    veloce ed efficace bravo Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Perfetta

    Creato da sicilia76 il 5. ottobre 2014 - 16:57.

    Perfetta

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  • Fatta oggi eccezionale !!!!

    Creato da malbeth76 il 7. settembre 2014 - 15:31.

    Fatta oggi eccezionale !!!! tmrc_emoticons.D

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  • Ottima

    Creato da pinciopino il 31. agosto 2014 - 16:24.

    Ottima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per la ricetta...io

    Creato da mammasabry il 3. agosto 2014 - 10:19.

    Grazie per la ricetta...io uso sempre le ricette sul sito, e le ricette" base" non sempre ci sono

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  • Appena fatta per le lasagne

    Creato da cinziaeandrea il 20. aprile 2014 - 12:13.

    Appena fatta per le lasagne con il pesto Love


    Lory lory 

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  • iaia50 ha

    Creato da Ermin il 2. aprile 2014 - 14:52.

    iaia50

    Probabilmente perchè è la ricetta classica della besciamella che trovi su tutti i ricettari tmrc_emoticons.;)

    Perchè spegnere l'entusiasmo di chi ha voglia di fare......comunque!


    Erminia

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  • perfetta!!!!

    Creato da carmy78 il 2. aprile 2014 - 14:38.

    perfetta!!!!

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  • È perfetta, COMPLIMENTI....

    Creato da phoenix il 31. marzo 2014 - 10:21.

    È perfetta, COMPLIMENTI.... BESCIAMELLA CHEF ADDIO Party

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  • è deliziosa ,buona anzi

    Creato da santacroce il 23. marzo 2014 - 14:22.

    è deliziosa ,buona anzi perfetta

     

     

     

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  • PERFETTA!!!!

    Creato da Maryb il 3. gennaio 2014 - 12:59.

    PERFETTA!!!!

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  • ricetta utilissima! Bravo

    Creato da DecroixUmberto il 27. novembre 2013 - 11:33.

    tmrc_emoticons.) ricetta utilissima! Bravo Lino57  Love


    Umberto Decroix Soft

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  • fantastica! grazie

    Creato da fabiana duarte il 3. novembre 2013 - 19:18.

    fantastica! grazie Cooking 6


    Fabi

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  • Bene.   Per me è

    Creato da kikka 1970 il 6. ottobre 2013 - 16:09.

    Bene.   Per me è eccezionale!!!!!!!!!!!    perchè, cosa c'è di male nel fatto che sia su tutti i ricettari???    io ad esempio cercavo proprio la ricetta base classica e se non fosse stato grazie a Lino 57 non l'avrei trovata.   Io cerco qui e spesso le cose piu ovvie non ci sono perchè date da alcuni per scontate.     Bè non lo sono!!!!!      Se per te è così scontata perchè non l'hai inserita???    E comunque Iaia i complimenti per la ricetta non erano rivolti a te ma a chi l'ha pubblicata.   Ciao.

     

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  • Probabilmente perchè è la

    Creato da iaia50 il 6. ottobre 2013 - 12:19.

    Probabilmente perchè è la ricetta classica della besciamella che trovi su tutti i ricettari tmrc_emoticons.;)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Cos'ha di strano questa

    Creato da iaia50 il 6. ottobre 2013 - 12:19.

    Cos'ha di strano questa ricetta, mi pare tanto la ricetta classica della besciamella e quella del ricettario base, ovviamente un litro impiega di più nella cottura, rispetto a mezzo litro.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Com'è possibile che questa

    Creato da kikka 1970 il 6. ottobre 2013 - 11:51.

    Com'è possibile che questa ricetta non abbia ancora stelline???   5 stelline da parte mia!!!!!!      Mi ha salvata....   non sapevo come fare la besciamella!!!!!!      Buonissima....   perfetta.    Grazie per la pubblicazione!!!!!!!!!!

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