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Crema di castagne


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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Crema

  • 15 Castagne avanzate, Cotte al camino
  • 100 g acqua
  • 150 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 6
    1h 50min
    Preparazione 1h 50min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Crema
  1. Immergere le castagne in acqua calda con un cucchiaino di zucchero per 1 ora e mezzo

    Preparare lo sciroppo: mettere l'acqua e lo zucchero nel boccale    10 min 120 gradi spatola

    Scolare le castagne ed inserirle nel boccale insieme alla vanillina    5 min 60 gradi 1 vel poi 20 sec 7 vel

    Se dovesse essere troppo liquida girare ancora qualche minuto a 60 gradi

     

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Questa crema per cosa serve? Per accompagnare...

    Creato da balsemina il 10. ottobre 2016 - 10:00.

    Questa crema per cosa serve? Per accompagnare dolci?

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  • TEMPO E LUOGO DI

    Creato da Fiorell@ il 14. dicembre 2015 - 14:42.

    TEMPO E LUOGO DI CONSERVAZIONE ?

    GRAZIE 

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