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Crema spalmabile di melanzane e feta greca


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Ingredienti

1 vasetto/vasetti

Crema spalmabile di melanzane e feta greca

  • 2 Melanzane di media grandezza
  • 200 g Feta greca
  • 30 g olio evo
  • 1 spicchio aglio
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • sale e pepe q.b.
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Preparazione della ricetta

  1. Sbollentare le melanzane in acqua salata per 20 minuti dal momento in cui l'acqua bolle e poi tagliarle a pezzi e lasciare che si raffreddino completamente. Nel boccale mettere L'aglio e il prezzemolo e dare qualche colpo di turbo. Aggiungere le melanzane e tritare a vel 4 per 50 sec. Aggiungere la feta a pezzi e tritare per 40 sec a vel 4. Aggiungere l'olio e tritare da vel 4 a 10 per 30 sec.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Ideale con i crostini o per accompagnare carni arrostite


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Preparata ieri sera, visto che la pelle si...

    Creato da GrappaJulia il 6. dicembre 2016 - 11:08.

    Preparata ieri sera, visto che la pelle si toglieva facilmente..... I'ho tolta tmrc_emoticons.;-). Molto buona questa crema, ma devo dire che riposata in frigo per una notte e' ancora meglio tmrc_emoticons.-)

    Julia

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  • Ciao Beppe, le melanzane vanno anche spellate o...

    Creato da GrappaJulia il 5. dicembre 2016 - 15:14.

    Ciao Beppe, le melanzane vanno anche spellate o no?

    Julia

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