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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
Marmellata di cachi
- 1000 g di cachi, molto maturi
- 800 g di zucchero
- 1 limone
- 1 bicchiere di Rum
- gocce aroma di vaniglia
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45min
Preparazione 45minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Pulite bene i cachi e tagliateli a pezzi, spruzzateli con il succo di limone per evitare che anneriscano.
- Aggiungete lo zucchero e frullate per 30sec. vel.5/7.
- Impostate 35min. temp.100° vel. 4.
- Aggiungete l'aroma di vaniglia e il bicchierino di rum e proseguite la cottura per altri 10min.
- Al termine se la marmellata non è della consistenza desiderata continuate ancora a temp. varoma.
- Versate la marmellata ancora calda in vasetti già sterilizzati (io uso il microonde) e chiudeteli ermeticamente.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Se volete gustarla anche con il gelato, fate ammorbidire a temperatura ambiente del gelato allo yogurt, quindi mescolatelo alla marmellata, servite in coppette guarnite con foglie di menta.
Commenti
Aggiungi un commentoBuongiorno, volevo preparare questa marmellata,...
Buongiorno, volevo preparare questa marmellata, con cosa posso sostituire il rum? Grazie
Ora in preparazione...
Ora in preparazione... speriamo bene!
Anche secondo me lo zucchero
Anche secondo me lo zucchero è troppo. Io ne metterei meno della metà... Bisognerebbe sentire qualcuno che l'ha provata. Dai, rspondeteci!!!
grazieee
vorrei provare a farla
vorrei provare a farla ma....800 gr di zucchero su 1 kg di cachi non è troppo? Considerando poi che il caco è già dolce di suo.
Deve essere buona.....appena
Deve essere buona.....appena ho modo la provo
Come sterilizzi i vasetti nel
Come sterilizzi i vasetti nel microonde? ciao e grazie
SLURPOSA
SLURPOSA
ARABIMBY
fatta e appena finita di
fatta e appena finita di pastorizzare. io non amo particolarmente i cachi ma mio marito che è più esperto di me ha detto che è molto buona! quindi ... la rifarò domani! ciao ciao