Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
5 vasetto/vasetti
Marmellata di pere cotogne,
- 450 grammi zucchero
- 1000 grammi pere cotogne
- 250 grammi acqua
- 25 grammi succo di limone
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaino di zenzero
-
6
1h 30min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale lo zucchero e l'acqua, 15 minuti 100 gradi velocità 1
Aggiungere le pere, il limone, la cannella e lo zenzero, 35 minuti 100 gradi velocità 1 coprire con il cestello
Terminata la cottura, mettere il misurino e frullare per 30 sec. a velocità 8.
Versare la marmellata nei vasetti, chiuderli e capovolgerli su un canovaccio fino al raffreddamento.
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Si possono aggiungere delle gocce di cioccolata, quando si versa la marmellata nei vasetti.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento