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1 Marmellata di zucca e albicocche

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Marmellata di zucca e albicocche

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

  • 600 gr c.ca di albicocche denocciolate
  • 300 gr. circa di zucca tipo napoletana
  • 450 gr. zucchero di canna
  • 1 limone, bio
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
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    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. La vare bene le albicocche (meglio se bio), privarle del nocciolo e tagliarle in 4 pezzi.

    Pulire la zucca e tagliarla a toccotti. E' meglio il tipo "napoletana" perchè più umida.

    Pelare al vivo il limone, eliminare i semi, tagliarlo a tocchi e unire alle albicocche.

    Mettere la zucca nel coperchio chiuso.

    Tritare il tutto 5/8" vel. 7.

    Aggiungere ora albicocche e limone e infine lo zucchero.

    Chiudere il boccale, mettere il cestello al posto del misurino per evitare gli schizzi in cottura e impostare 50' a 100° vel. 1 antiorario.

    A fine cottura verificare la consistenza e, al bisogno, far cuocere ancora a temperatura Varoma per qualche minuto.

    Lasciare scendere un po' la temperatura (5') e, con il misurino inserito, omogeneizzare il tutto a vel 8 per 30" per farla diventare bella vellutata.

    Invasare e sterilizzare con i classici metodi di bollitura.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie ancora a

    Creato da MARINAQUAGLIA il 20. settembre 2012 - 11:13.

    Grazie ancora a tuuuuuutttttttiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Marina

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da Adanna il 19. settembre 2012 - 20:54.

    Party complimenti per la prima pagina.


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 19. settembre 2012 - 19:44.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

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  • :party:  complimentoni x

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 19. settembre 2012 - 19:41.

    Party Party  complimentoni x questa golosa prima pagina Party Party  brava tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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  • Complimenti per la prima

    Creato da LuDo il 19. settembre 2012 - 18:40.

    Complimenti per la prima pagina!!!tmrc_emoticons.;)


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :pTu mi tenti troppoo

    Creato da BooBoo il 19. settembre 2012 - 13:31.

    tmrc_emoticons.pTu mi tenti troppoo tmrc_emoticons.pComplimenti per la tua Prima Pagina Party Party Party Party


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Chiarina87 il 19. settembre 2012 - 13:15.

    Complimenti per la prima pagina!!!! tmrc_emoticons.D Party tmrc_emoticons.D Party Party


    Chiara

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  • complimenti per la prima

    Creato da fr00 il 19. settembre 2012 - 11:15.

    complimenti per la prima pagina e soprattutto per questa ricetta davvero particolare!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • Grazie ragazze, grazie a

    Creato da MARINAQUAGLIA il 19. settembre 2012 - 11:07.

    Grazie ragazze, grazie a tutte: che bella sorpresa questa mattina!!!!!!!!!!!

    Marina

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  • complimenti per la prima

    Creato da sara70 il 19. settembre 2012 - 10:39.

    complimenti per la prima pagina!!!! Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 19. settembre 2012 - 10:04.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

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  • :bigsmile: :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 19. settembre 2012 - 10:04.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile complimenti alla regina del giorno!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 19. settembre 2012 - 09:52.

    complimenti per la prima pagina Party


    roby

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