PESTO DI PISTACCHI è un ricetta creata dall'utente Toni2487. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PESTO DI PISTACCHI

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Ingredienti

5 vasetto/vasetti

PESTO DI PISTACCHI

80 grammi Parmigiano reggiano
200 grammi pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
1 spicchio aglio
80 grammi prezzemolo fresco
200 grammi olio extravergine di oliva
1/2 cucchiaino sale marino

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Conservazione Congelamento Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Take Away Ricette degli Chef Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per single Ricette per due Ricette per chi torna da scuola Ricette per i meno giovani Buffet e cene in piedi Ricette "regalo" Pranzo Cena Primi piatti Condimenti

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale il Parmigiano reggiano, grattugiare 15 sec. / Vel. 10

Aggiungere i pistacchi, lo spicchio di aglio, le foglie di prezzemolo fresco, l’olio extravergine di oliva e il sale, frullare
20 sec. / Vel. 7

Servire come condimento oppure conservare in frigorifero in un vasetto di vetro con tappo a vite.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si preferisce una salsa più liquida, aggiungere 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta e mescolare prima di servire.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.