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Pesto di zucchine


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per il pesto

  • 300 grammi zucchine
  • 40 grammi di grana o parmigiano
  • 20 grammi mandorle
  • 2-3 mazzetti basilico fresco
  • 50 grammi olio extra vergine d'oliva
  • 100 grammi latte
  • q.b. sale
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelClosed lid grana e mandorle 8sec vel8 e mettere da parte. Inserire nelClosed lid il basilico 2 sec vel 7, aggiungere le zucchine a fette sottili 5sec vel4, aggiungere l'olio 4 min vel1. Aggiugere il latte e il sale 6 min 100° vel1. Dopo la cottura attendere qualche minuto e frullare 15sec vel8. Unire grana e manorle e fullare nuovamente. Condire la pasta

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Consiglio

è possible anche congelarlo!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • pronto per condire la

    Creato da mamma pina il 3. settembre 2014 - 14:47.

    pronto per condire la pasta,ma buono anche su del pane tostato,ho appena provato, e ho fatto doppia dose per congelerne dei vasetti...che bontà! tmrc_emoticons.)

     

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  • oggi lo provo...sembra

    Creato da mamma pina il 3. settembre 2014 - 14:07.

    oggi lo provo...sembra ottimo! tmrc_emoticons.)

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