Preparazione
6min
Total
6min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Salsa ai 4 formaggi
- 50 grammi burro
- 50 grammi Parmigiano grattugiato
- 50 grammi Gorgonzola, dolce o piccante
- 50 grammi emmenthal
- 50 grammi mozzarella
- 100 g latte parzialmente scremato
- 50 g panna da cucina, (facoltativa)
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il burro 1 min. 90° vel. 1; - Aggiungere poi tutti i formaggi tagliati a pezzetti, il latte, il sale e frullare 10 sec. vel.9;
- Cuocere 5 minuti 80° vel.1;
- Unire la panna e amalgamare 10 sec. vel. 1.
Consiglio
Usare il sugo per condire pasta a piacere o come componente principale della pizza ai 4 formaggi.
Se preparata qualche ora prima avrà modo di addensarsi meglio.
Se preparata qualche ora prima avrà modo di addensarsi meglio.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
L'ho fatta oggi per pranzo seguendola alla lettera ma mi è rimasta liquida, come posso fare per addensarla? 😊😊😊
FRAeFRA8283:laricetta è pertfetta ma se non amate i formaggi non scegliete le ricette e poi le criticate perche' non è cosi
[quote=SereSimo]
Credo che il gorgonzola sia fondamentale.. Io non mangio nessun tipo di formaggio ma mio marito, che ne è molto goloso, mi dice che è il sapore che predomina di più e quindi il sughetto è buono per quello!
[/quote
ok ,grazie lo stesso
Credo che il gorgonzola sia fondamentale.. Io non mangio nessun tipo di formaggio ma mio marito, che ne è molto goloso, mi dice che è il sapore che predomina di più e quindi il sughetto è buono per quello!
Ciao, per chi come me, non piace il gorgonzola, puo' sostuirlo con qualche altro formaggio, o semplicemente lo ometto, grazie
Buona
buonissima
Woowwwww provato con gnocchi alla romana e devo dire squisito!! ottima ricetta grazie!
Grazie a te!!Come mai? Non hai gradito il gusto?