Ricette Bimby ®
Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 4 carote
- 1 finocchio
- 4 gambi sedano
- 1 cipolla piccola
- 5 g zucchero
- 1 mazzetto prezzemolo fresco
- 10 g aceto di mele
- 1 cucchiaino colmo dado Bimby
- 40 g olio di oliva
- sale q.b.
- 5 g aceto balsamico
- 1 acqua, misurino Bimby
-
6
-
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Tritare il prezzemolo 5 sec. V.7 e metterlo da parte. Inserire nel
"coperchio chiuso" le verdure e tritare per 10 sec. V.4. Aggiungere 1 misurino d'acqua,1 cucchiaino di dado Bimby, cuocere a 100° per 12 minuti V.1. Una volta cotta la salsa aggiungere l'aceto di mele, lo zucchero e frullare il tutto per pochi secondi a V.7. A questo punto incorporare l'olio e l'aceto balsamico e per finire il prezzemolo tritato. Questa salsa è perfetta per bolliti e carne bianca.
Salsa di nonna Agnese
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La salsa la si può anche tritare finemente a proprio gusto.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoConservarla facendo il
Conservarla facendo il sottovuoto non ho mai provato, ti posso suggerire il metodo del congelamento
Provala in queste feste accompagnata da zampone o cotechino.
Buon anno.
Bellissima ricetta..mi
Bellissima ricetta..mi chiedevo se è possibile conservarla facendo il sottovuoto...
baci...
ieri come antipasto ho
(Sin asunto)