Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

4.9 (14)
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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
1 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 31-10-2014
modificata: 26-02-2018
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Ingredienti

Salsa Verde

  • 100 grammi prezzemolo
  • 2 uova sode
  • 2 fette pancarré, (o pane raffermo)
  • 30 grammi aceto bianco
  • 1 spicchio aglio
  • 10 centimetri pasta di acciughe, (o filetti)
  • 50 grammi olio extravergine di oliva
  • capperi dissalati, (opzionale)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Bagnare il pan carrè con l'aceto e sminuzzarlo con le dita;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il prezzemolo, il pancarrè, lo spicchio d'aglio, la pasta di acciughe, le uova tagliate grossolanamente e infine l'olio e il sale e tritare a velocità 7 per circa 20 sec.

Consiglio

Ovviamente la consistenza della salsa varia in base ai secondi quindi controllatela e se vi dovesse piacere più grossolana riducete il tempo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Salsa Verde
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