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sugo alle melanzane


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Ingredienti

  • 1 scalogno
  • 45 gr di olio
  • 2 melanzane, a dadini
  • una manciata di farina
  • 1 barattolo di, pelati
  • sale
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Metti nel Closed lid lo scalogno, 5 sec., vel.7. Soffriggi 5 min 100° vel. 1

    Unisci le melanzane infarinate e cuoci 10 min. 100° vel 1 Counter-clockwise operation.

    Infine versa i pelati e cuoci per altri 10 min 100° Counter-clockwise operation

    Ottimo sia con pasta corta che lunga.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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