Sugo di pesce è un ricetta creata dall'utente pikiaratm6. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Sugo di pesce

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Sugo di pesce

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio aglio
500 g passata di pomodoro
600 g pesce surgelato misto, come cozze sgusciate, code di mazzancolla, gamberetti, ecc..

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Pasqua Festa della Mamma Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Cottura Zuppe Piatti a base di pesce Pasta Salse e sughi Condimenti Piatti principali Pranzo Cena Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia)

5

Preparazione della ricetta

Inserire nel Closed lid

Closed lid

l'olio e l'aglio e spezzettarlo 5 secondi a vel. 5.
Riunire sul fondo con la spatola e soffriggere per 3 minuti a 120°C vel. 1.
Aggiungere la passata di pomodoro e il pesce e cuocere per 45 min 100°C a vel. Gentle stir setting

Gentle stir setting

Counter-clockwise operation

.
Proseguire altri 5 minuti a temperatura varoma, mantenendo Gentle stir setting

Gentle stir setting

Counter-clockwise operation

.

10

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Misurino
acquista

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Consiglio

Utilizzare il sugo per condire max 400/500 g di pasta.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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