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TOPPING AL CIOCCOLATO ( x "affogare" i gelati e non solo...)


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

TOPPING AL CIOCCOLATO ( x "affogare" i gelati e non solo...)

  • 200 g acqua, in bottiglia
  • 300 g zucchero
  • 1\2 limone, solo il succo
  • 1 bustina vanillina
  • 100 g cacao amaro
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid mettere acqua, zucchero, succo di limone e vanillina 6 min varoma vel 1;
  2. Aggiungere il cacao amaro prima 10 sec vel 6, poi 5 min 70° vel 3;
  3. Invasare subito, lasciare raffreddare e poi conservare in frigo.
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Consiglio

ragazze è spettacolare sul gelato, ma anche nel latte, sui profiterol ,sulle torte e perchè no anche sul pane... insomma su qualsiasi cosa che richieda una goduria del genere tmrc_emoticons.;-)
N.B. e' un'ottima idea regalo, se confezionato a dovere, ma vi consiglio di lasciarlo riposare in frigo per almeno 3 -4 giorni in modo che possa acquisire tutta la sua cremosità tmrc_emoticons.;-) sarà perfetto non appena risulterà denso come il miele tmrc_emoticons.-)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Katy9024:grazie mille sono contenta ti sia...

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 23. aprile 2020 - 21:24.

    Katy9024:grazie mille sono contenta ti sia piaciuta 😊


    Giuliana79

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  • da provare assolutamente...scrivevi che va bene...

    Creato da paddotta il 9. aprile 2020 - 19:15.

    da provare assolutamente...scrivevi che va bene anche sui profitterols ...qualcuno l,ha provata?

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  • esattamente come la volevo! densa al punto giusto...

    Creato da Romatsil il 8. aprile 2020 - 21:40.

    esattamente come la volevo! densa al punto giusto e non troppo dolce! grazie e complimenti!

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  • Favolosissimo questo topping !!! Non ho parole,...

    Creato da Katy9024 il 7. aprile 2020 - 16:25.

    Favolosissimo questo topping !!! Non ho parole, anche per chi è alle prime armi, questa ricetta è magnifica e non la cambierei con nessun' altra perché ogni volta che la preparo viene squisita.
    In frigo non diventa dura, resta sempre cremosissima, ottima sulla panna cotta e anche sul pane !!!!!

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  • Ottima ricetta, la cremosita' arriva dopo qualche...

    Creato da Pirimpimpina il 31. marzo 2020 - 17:05.

    Ottima ricetta, la cremosita' arriva dopo qualche ora dalla preparazione.

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  • Provato da mettere sulla panna cotta ed è...

    Creato da Sonia_83_ il 30. marzo 2020 - 19:02.

    Provato da mettere sulla panna cotta ed è semplicemente favoloso!

    Lo rifarò altre 1000 volte! E' buonissimo!

    Grazie!

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  • Eccezionale!...

    Creato da fpinchi il 10. marzo 2020 - 09:35.

    Eccezionale!
    Consistenza perfetta e sapore equilibratissimo. Ho fatto metà dose mantenendo i tempi indicati.
    Durerà ben poco tmrc_emoticons.;-)
    L'ho provato stamattina sopra i brownie e nel caffe americano. Ottimo!!!!

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  • La voglio provare 😁 quanto tempo si conserva?...

    Creato da MARY.D29 il 4. febbraio 2020 - 21:15.

    La voglio provare 😁 quanto tempo si conserva? Va tenuta sempre in frigorifero?

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  • Ho preparato il tuo topping domenica, è...

    Creato da Debbydalsa83 il 22. febbraio 2018 - 07:23.

    Ho preparato il tuo topping domenica, è fenomenale. Stra buonissimo, complimenti. Altro che quello che si compra. Me lo sto gustando adesso sopra al cappuccino, da leccarsi i baffi. Anche mio marito ne va matto. Nel mio frigo non mancherà più.


    Debby

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  • Ciao! Ho fatto questo topping e la consistenza è...

    Creato da Larella il 5. febbraio 2018 - 18:29.

    Ciao! Ho fatto questo topping e la consistenza è ottima, però a parere mio è troppo amaro.
    Ho messo 50 ml di limone (mezzo bicchierino del bimby). Ho sbagliato quello?
    Grazie.

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  • Squisito Grazie per la ricetta

    Creato da Chiara.78 il 19. aprile 2017 - 21:45.

    Squisito! Grazie per la ricetta. Smile

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  • Ti ho dato 5stelline ma ne ha messe solo...

    Creato da Goly il 24. gennaio 2017 - 21:50.

    Ti ho dato 5stelline ma ne ha messe solo 2😡😡😡.grazie per la ricetta!!!!

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  • C'è un problema.....fatto ieri mattina e...

    Creato da Goly il 24. gennaio 2017 - 21:49.

    C'è un problema.....fatto ieri mattina e l'ho mangiato tutto......non c'è arrivato sul gelato😁😁😁un cucchiaino tirava l'altro!!!!!!

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  • Ottimo. L'ho fatto stamattina e stasera era...

    Creato da Laura Flybaby il 29. ottobre 2016 - 23:15.

    Ottimo. L'ho fatto stamattina e stasera era già viscoso al punto giusto e pronto per decorare il gelato. Grazie

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  • Ho fatto la tua ricetta. ...che dire !!!!!...

    Creato da lisy76 il 7. settembre 2016 - 11:32.

    Ho fatto la tua ricetta. ...che dire !!!!! buonissima!

    Grazie per averla pubblicata, 5 stelle per te!

    Lisy

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  • Lo proverò .....ricetta

    Creato da MariaPia66 il 23. agosto 2016 - 23:23.

    Lo proverò .....ricetta  salvata! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Appena fatto. Non l'ho ancora

    Creato da BirillinaLucky il 23. agosto 2016 - 22:52.

    Appena fatto. Non l'ho ancora assaggiato perché è bollente ma sono certa che è spettacolare. Complimenti in anticipo.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • dimenticavo le stelline 

    Creato da danki il 19. luglio 2016 - 09:49.

    dimenticavo le stelline  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente buona fatta ieri

    Creato da danki il 19. luglio 2016 - 09:47.

    Veramente buona fatta ieri non avevo vaniglia ma alla fine ho messo 1 cucchiaio di Nutella  tmrc_emoticons.;) una goduria mia figlia lo ha messo pure nel latte  Cooking 7 grazie per la ricetta  Party

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  • Ottima!!! la rifaró appena

    Creato da Schmu il 16. luglio 2016 - 18:04.

    Ottima!!! la rifaró appena finisce!

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  • La proverò. Ma per quanto

    Creato da Gaia.C il 18. giugno 2016 - 12:12.

    La proverò. Ma per quanto tempo si conserva in frigorifero?  tmrc_emoticons.~

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  • Ora fatta messa nei barattoli

    Creato da loann il 12. giugno 2016 - 18:59.

    Ora fatta messa nei barattoli grazie della ricetta 

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  • ... rifatto oggi, sempre

    Creato da coccinella.2 il 2. maggio 2016 - 17:41.

    ... rifatto oggi, sempre perfetto!!! 5.000 stelline!!!

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  • Buonissimo ottima ricetta,mia

    Creato da Ramona1984 il 17. marzo 2016 - 23:42.

    Buonissimo ottima ricetta,mia figlia lo mette soprattutto sui pancake,,,fantastica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero ottimo!!! Brava!!!

    Creato da valentina.palermo il 20. febbraio 2016 - 20:09.

    Davvero ottimo!!! Brava!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Numero uno....troppo

    Creato da Barbarabimbyna il 8. febbraio 2016 - 23:55.

    Numero uno....troppo buono..l'ho usato sulla panna cotta e un vasetto l'ho sterilizzato per conservarlo più  a lungo..

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplicemente...slurpissimo

    Creato da doricella il 15. novembre 2015 - 14:00.

    Semplicemente...slurpissimo tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.p


    Rossella

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  • nel mio frigo non è

    Creato da albertabb il 4. novembre 2015 - 10:19.

    nel mio frigo non è sopravvissuto più di 2 mesi.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sei un mito!!!! preparo il

    Creato da albertabb il 4. novembre 2015 - 10:17.

    sei un mito!!!!


    preparo il tuo topping ormai da 1 anno 1/2 e volevo fartelo sapere


    grazie infinitamente tmrc_emoticons.)

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  • Cioa, posso sapere per quanto

    Creato da stefy1504 il 9. ottobre 2015 - 14:21.

    Cioa, posso sapere per quanto tempo si conserva in frigo? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta ieri e oggi la

    Creato da Antonella92 il 13. settembre 2015 - 16:36.

    Fatta ieri e oggi la consistenza è eccezionale.....complimenti salvata nelle mie preferite......

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero buonissima  Ai miei

    Creato da nicoletta006 il 15. agosto 2015 - 17:55.

    Davvero buonissima  Big Smile

    Ai miei bambini è piaciuta molto ... Ed anche a me  tmrc_emoticons.;)

    Complimenti !!!!!

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  • Perfetta!!!

    Creato da AleEli il 9. agosto 2015 - 11:01.

    Perfetta!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dire che e' perfetto e'

    Creato da pikolinsky73 il 26. luglio 2015 - 22:39.

    Dire che e' perfetto e' riduttivo  Cooking 7 la "Lode" e' d'obbligo  Love


    giuly

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per questa ricetta

    Creato da mage il 25. luglio 2015 - 11:45.

    Grazie per questa ricetta fantastica!!! Mi è venuto benissimo!  Party


    Mage

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  • Questo topping è perfetto!

    Creato da checco1977 il 17. giugno 2015 - 17:17.

    Questo topping è perfetto! Meriterebbe cinque stelle e lode!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' OTTIMO

    Creato da Marina07 il 29. maggio 2015 - 22:41.

    E' OTTIMO


    Marina Bis

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  • Vorrei chiederti se è

    Creato da Sisty il 17. aprile 2015 - 21:54.

    Vorrei chiederti se è possibile farlo con le fragole e in che modo potrei procedere. Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buona sera a tutte chiedo

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. aprile 2015 - 20:39.

    buona sera a tutte

    chiedo scusa se nn ho risposto a molte delle vostre domande.. ma è da un po che nn accedo al forum... ho letto i tanti commenti positivi al mio topping, sono contentissima che continui a piacere.. è davero versatile, a me non manca mai in frigo... rispondo ad una utente... la mia ricetta forse è stata inserita nel libro "il meglio della nostra community" io non ho il libro e non sapevo ci fosse...

    grazie ancora a tutti e buon topping tmrc_emoticons.-)


    Giuliana79

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  • su triccuu ha scritto: fatto

    Creato da Sisty il 1. aprile 2015 - 01:03.

    su triccuu

    fatto sabato, ad oggi martedi è liquido deve stare cosi o posso rimediare?

    Strano a me già il giorno dopo era più denso...l'ho messo nel frigo appena freddato...dopo qualche giorno la sua consistenza era perfetta...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatto sabato, ad oggi martedi

    Creato da su triccuu il 31. marzo 2015 - 16:54.

    fatto sabato, ad oggi martedi è liquido deve stare cosi o posso rimediare?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto oggi e' meraviglioso

    Creato da Sisty il 19. marzo 2015 - 18:27.

    Fatto oggi e' meraviglioso complimenti...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao  sono una nuova iscritta

    Creato da ClaudiaDP il 16. gennaio 2015 - 11:34.

    Ciao 

    sono una nuova iscritta ma sono anni che faccio le tue buonissime ricette tra cui questa x farcire torte e cheesecake 

    complimenti 


    Claudia 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Una delicia senza

    Creato da SiciliaBella il 14. gennaio 2015 - 16:37.

    Una delicia senza latte.

    Gracie Love


    Ciao Belli !!! E buona cucina a tutti Soft Soft

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ieri sera, già questa

    Creato da robus il 24. dicembre 2014 - 09:28.

    Fatto ieri sera, già questa mattina la consistenza e' perfetta ma mi sembra troppo dolce (al posto del cacao ho usato cioccolato extra fondente). Questa sera devo guarnire un semifreddo alla mente, che ne dite e' normale che sia così dolce? magari gustato con il semifreddo sarà perfetto!!


    Roberta

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  • Infatti, mio figlio lo mette

    Creato da albertabb il 14. novembre 2014 - 13:36.

    Infatti, mio figlio lo mette ogni giorno nel latte   tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' difficile che duri .  Al

    Creato da albertabb il 14. novembre 2014 - 13:33.

    E' difficile che duri .  Al momento mi è rimasto l'ultimo vasetto, che ha circa 1 mese e mezzo ed è perfetto.


    Considera che va tenuto sempre in frigo. Puoi aggiungere più limone se devi conservarlo a lungo, tanto non si sente.


    Se ricordo bene "la pasticcera PalmaGiuliana" scrive 2 mesi.

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  • Ok... Allora... Aggiudicato..

    Creato da Magat il 14. novembre 2014 - 13:30.

    Ok... Allora... Aggiudicato..

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto: Vorrei

    Creato da antonella68 il 14. novembre 2014 - 13:27.

    Magat

    Vorrei farlo per regalarlo a Natale assieme ad altri pensieri gastroniomici.... Ma quanto può durare??

      

     

    Io l'ho fatto a luglio per i gelati ad oggi non l'ho utilizzato tutto e lo tengo in frigo... perchè con i gelati ci siamo fermati ma ora ho letto che lo posso far usare ai miei figli nel latte ... penso che lo finirò in pochisssimi giorni  comunque è ottimo!

     

    Antonella

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  • Vorrei farlo per regalarlo a

    Creato da Magat il 14. novembre 2014 - 13:13.

    Vorrei farlo per regalarlo a Natale assieme ad altri pensieri gastroniomici.... Ma quanto può durare??

    Magat

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