Ingredienti
4 porzione/porzioni
- 600/650 gr di bocconcini di tacchino
- 50 gr di olio di oliva
- 30 gr di cipolla
- 150 gr di yogurt greco
- 70/80 gr di brodo vegetale
- 2 cucchiaini di, paprica dolce
- un pezzo di anice stellato, sbicciolato
- prezzemolo q.b. sale, Q.B.
- 50 gr di vino bianco secco
- 50 gr di farina per infarinare
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6
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Triare la cipolla 5 Sec Vel 7.
Riunire con spatola ed aggiungere olio e rosolate per 3 min/100° Vel 1.
Intanto prendete un sacchetto di alimenti metterci la farina e i bocconcini di tacchino facendo in questo modo si infarineranno senza troppa farina.
Metterli nel "coperchio chiuso" con la cipolla che avremo fatto rosolare e fateli insaporire con sale per 5 Minuti Varoma "antiorario" Vel"velocità soft" e sfumate con il vino.
Ora aggiungere il brodo e cuocerli per 15 Minuti Varoma Vel"velocità soft" nel frattempo prendere una ciotolina e metterci yogurt greco paparicadolce anice stellato sbriciolato prezzemolo e amalgamate il tutto.
Quando mancano 2 Minuti alla fine cottura dei bocconcini dal foro inserite questo composto e una volta pronti metterli in un piatto di portata e serviteli
P.S. questa ricetta l'ho presa da una rivista che acquisto spesso ed adattata al bimby
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSuperbinde ha scritto: mmmhhh
Sono contenta che ti siano piaciuti
Rosablu71
mmmhhh che bontà! Hai trovato
mmmhhh che bontà! Hai trovato il modo per farmi mangiare il tacchino, la cremina è meravigliosa!
Maria Ivana ha scritto: Fatti
Grazie a te per averli provati e che ti siano piaciuti ☺
Rosablu71
Fatti ieri per cena.
Fatti ieri per cena. Veramente ottimi. Anche la mia bimba di due anni li ha divorati. Al posto dell'anice stellato ho usato i semi di finocchio. Grazie per la ricetta.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!Sfiziosissimi
Ele
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Ricetta salvata!
Bellissima 1'pagina!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Grazie ☺
Grazie ☺
Rosablu71
Brava come sempre, Anna,
Brava come sempre, Anna, complimenti per la Prima!
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima Pagina Anna!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Ma che bella sopresa Grazie
Ma che bella sopresa
Grazie Team
e un grazie a tutte le
Bimbyne
Rosablu71
Mammarta ha scritto: Brava
un grande abbraccio Marta
rosamaria.jaja
occhidimandorla ha
buona giornata
rosamaria.jaja
complimentoni cara Anna.....
complimentoni cara Anna..... finalmente soltanto adesso scopro chi è rosablu ih.ih.ih
rosamaria.jaja
Brava Anna!!
Brava Anna!! Complimentissimi!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina Anna!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Antonella
Tititne ha scritto: Alla fine
Grazie per averlo provato felice che ti siano piaciuti
Rosablu71
Alla fine ho spolverizzato
Alla fine ho spolverizzato con della scroza di limone. Ottimo piatto!
Lu.No ha scritto: Complimenti
grazie 1000 sono contenta che ti siano piaciuta
Rosablu71
Complimenti per la ricetta
Complimenti per la ricetta semplice ma da leccarsi i baffi! L'ho fatta stasera ed è stata un successone!
Lucia
sarab ha scritto: Che buoni
Scusa ma anche il tuo commento l'ho visto tardi non so' il perche'non mi sia arrivato il messaggio comunque sono contenta che anche alle bimbe siano piaciuti grazie 1000
Rosablu71
Che buoni Anna!!! Anche le
Che buoni Anna!!!
Anche le bimbe, dopo l'iniziale diffidenza, hanno gradito molto, soprattutto il sughetto...
Brava!!! Come sempre...
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
aurikanna ha scritto: Grazie
Rosablu71
Grazie x la ricetta!!! :) La
Grazie x la ricetta!!! La faccio spesso utilizzando però i bocconcini di pollo e piace anke a mio marito a cui lo yogurt proprio nn piace
angelomio ha scritto: bella
Rosablu71
bella qst ricetta zia
bella qst ricetta zia anna!!!!
mammameri ha scritto: Ciao
Rosablu71
Ciao cara, ho provato i
Ciao cara, ho provato i bocconcini l'altra sera, ma non avevo l'anice...UNO SPETTACOLO!!!! Brava, grazie per la ricetta
fr00 ha scritto: ciao anna!
Grazie per averli prova
Rosablu71
ciao anna! l'altra sera poi
ciao anna! l'altra sera poi ho provato i tuoi bocconcini (senza anice stellato che non avevo) complimenti molto buoni 5 stelle per te!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Eh si, ma brutta bestia le
Eh si, ma brutta bestia le allergie
Con bimby è sempre festa! Pituffa
pituffa ha scritto: Battutina
Rosablu71
Battutina dell'ultimo
Battutina dell'ultimo minuto...Tempo fà avevo fatto il riso col curry non sapendo mi facesse male. Ero per strada e mi sentivo male, parecchio strana. Sono entrata in un bar ed ho preso un caffè seduta al tavolino, poi ho preso lo specchietto dalla borsa ed ho visto che avevo gli occhi completamente neri con solo un piccolo bordino di azzurro. Ho detto alla signora del bar che molto probabilmente era stato il curry che avevo messo nel riso, una signora si è intromessa dicendomi di fare attenzione...non dovevo bere troppo! Le ho risposto che era curry e che l'avevo messo nel riso e lei continuava, credo pensasse avessi bevuto dello Cherry, le ho ripetuto che era curry, ma lei...morale della favola: credo di essere passata per un ubriacona!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
ok cara Silvana
ok cara Silvana
Rosablu71
Ti ho già risposto nel tuo
Ti ho già risposto nel tuo messaggio, comunque essendo allergica alle solanacee (patate, pomodori, melanzane e peperoni e derivati), non compro mai cose in polvere siccome spesso vengono addizionate cose, specialmente patata. Nel curry comunque c'è senz'altro il peperone e nella paprica credo ci sia anche o il pomodoro. Per lo zafferano, ne ho testate alcune marche che vanno bene, oppure prendo i pistilli un po' caretti, però ultra sicuri.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
jeorsini ha scritto: fatti
Si il tacchino tiene meglio se la prossima volta li fai prova a diminuire un po' la cottura per il pollo magari un paio di minuti in meno ciao e grazie per averli provati
Rosablu71
fatti per cena come ti avevo
fatti per cena come ti avevo detto,ho usato petto di pollo ,paprica e erba cipollina,molto buoni l'unica cosa nonostante abbia tagliato il pollo in cubi grossi un pò si è spapolato.Sai se il tacchino tiene meglio grazie
jessy
bella ricettina anna! questa
bella ricettina anna! questa sera li provo con il pollo (in casa ho quello!)
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Woooooooooow !!!!
Woooooooooow !!!! Complimentiiiiiiiii... Al piu presto comprerò la paprika e li faròòòò
Marina
Ciao Silvana se non puoi
Ciao Silvana se non puoi mangiare la paripaca il curry oppure semplicemente lo zafferano
Rosablu71
Mi pare interessante, la
Mi pare interessante, la metto nelle mie ricette preferite. Proverò a farla senza paprica (allergia)ed anice stellato (che non ho) una volta che cucino il tacchino, tanto è una delle carni che cucino più spesso. Ma che cuoca che seiiiiiiiiiiiiii
Con bimby è sempre festa! Pituffa
BooBoo ha scritto: :p :p
Rosablu71
:p :p Ciao Annina forte il
Ciao Annina forte il tuo piattino ese provassi con il peperoncino?
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
LuDo ha scritto: Golosissima
Rosablu71
Golosissima ricetta!!!
Golosissima ricetta!!!
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do it better!
bella ricetta Anna !!!!!
bella ricetta Anna !!!!! complimenti!!!
Sara
si puoi usare anche il pollo
si puoi usare anche il pollo e se l'anice stellato non ti piace non metterlo
Rosablu71
devono essere buonissimi
devono essere buonissimi dici che con il pollo vengano bene e si può sostituire l'anice stellato.ciao
jessy
rosa47 ha scritto:
Grazie Rosa mi fa' piacere baci
Rosablu71