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Cotolette di patate e salsiccia


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

cotolette

  • 500 grammi Patate Lessate
  • 4 spicchi di salsiccia, (150-180 grammi)
  • 10 grammi olio
  • 100 grammi mortadella in una sola fetta
  • 1 uovo
  • sale
  • pangrattato
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Preparazione della ricetta

    per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale la salsiccia togliendo il budello e tritare 10 sec. vel.3, unire l'olio e cuocere 4 min.90° vel.1.


    Unire la mortadella, 12 sec.vel.3 e poi le patate lessate in acqua salata tagliate a tocchetti.


    Amalgamare 35 sec. vel.2, unire l'uovo, il sale e impastare 20 sec. vel.3.


    Aggiungere 50 g. di pangrattato, amalgamare altri 10 sec.3.


    Formare delle cotolette senza farle spaccare passandole nel pangrattato ( a ma ne sono venute 10).


    Sistemarle su carta forno e versare su ognuna un filo di olio.


    Infornare a 200° per 20 min e altri 7 min a 220° ventilato.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mzunino69 ha scritto: fatte

    Creato da ASANTORO il 16. gennaio 2016 - 23:59.

    mzunino69

    fatte questa sera! ricetta gustosa e appetitosa! approvatissima!

     

    Grazie!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fatte questa sera! ricetta

    Creato da mzunino69 il 16. gennaio 2016 - 22:22.

    fatte questa sera! ricetta gustosa e appetitosa! approvatissima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • monica-anto ha scritto: fatte

    Creato da ASANTORO il 17. ottobre 2015 - 17:26.

    monica-anto

    fatte adesso buonissime grazie

     

    Sono contenta. Grazie del messaggio. tmrc_emoticons.)


    Angela


    Wink

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  • fatte adesso buonissime

    Creato da monica-anto il 17. ottobre 2015 - 14:33.

    fatte adesso buonissime grazie

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  • pesciolino84 ha

    Creato da ASANTORO il 24. luglio 2015 - 13:15.

    pesciolino84

    Grazie buonissima ricette

     

    Grazie a te per averla provata!!!!!<img class=">

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie buonissima ricette

    Creato da pesciolino84 il 22. luglio 2015 - 12:56.

    Grazie buonissima ricette

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SereSimo ha scritto: Ciao

    Creato da ASANTORO il 2. gennaio 2015 - 21:31.

    SereSimo

    Ciao Angela! Anch'io l'ho provata dopo averla letta sulla rivista (noi voi bimby) che mi ha prestato mia cugina. E' proprio la tua ricetta. Con tanto di nome  tmrc_emoticons.;) 

    Un gustoso secondo! Mio marito..grande schizzinoso...ha fatto mille complimenti! Te li giro...

     

    Grazie!!!!!!!!!

    Mi fa piacere!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Angela! Anch'io l'ho

    Creato da SereSimo il 2. gennaio 2015 - 17:25.

    Ciao Angela! Anch'io l'ho provata dopo averla letta sulla rivista (noi voi bimby) che mi ha prestato mia cugina. E' proprio la tua ricetta. Con tanto di nome  tmrc_emoticons.;) 

    Un gustoso secondo! Mio marito..grande schizzinoso...ha fatto mille complimenti! Te li giro...

    Closed lid Mary Closed lid

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  • pactrizia ha scritto: Ciao!

    Creato da ASANTORO il 4. dicembre 2014 - 20:55.

    pactrizia

    Ciao! Anch'io ho visto la ricetta sulla rivista e sono rimasta un po' confusa. La ricetta è per il tm5 o per il tm31? La rivista mi è stata data dalla dimostratrice del tm5! Comunque le ho provate lo stesso, buone! Unica cosa ho dovuto aumentare la velocità quando ho messo le patate perchè se no rimanevano a pezzi grandi.. o dovevano stare così?

     

    Ma su quale rivista l'avete vista simile?

    Io ho preso spunto da un vecchissimo ricettario di cucina che conservo.

    Comunque io ho il TM31. Quando ho inserito la ricetta a marzo il TM5 non esisteva.


    Angela


    Wink

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  • Ciao! Anch'io ho visto la

    Creato da pactrizia il 4. dicembre 2014 - 19:29.

    Ciao! Anch'io ho visto la ricetta sulla rivista e sono rimasta un po' confusa. La ricetta è per il tm5 o per il tm31? La rivista mi è stata data dalla dimostratrice del tm5! Comunque le ho provate lo stesso, buone! Unica cosa ho dovuto aumentare la velocità quando ho messo le patate perchè se no rimanevano a pezzi grandi.. o dovevano stare così?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • silk2205 ha scritto: Ho visto

    Creato da ASANTORO il 10. novembre 2014 - 19:25.

    silk2205

    Ho visto la ricetta sulla rivista e ho voluto provarla! molto buona...unico neo il composto mi è venuto molto liquido e invece di formare le cotolette le ho messe in un coppa pasta per trattenerle in forma...poi dopo averle cotte (sono venute buone cmq seppur morbidissime) ho realizzato che potevo metterci un po' di pangrattato per rassodarlo! tornerà utile la prossima volta!!! tmrc_emoticons.-D

     

    Grazie per il tuo commento. Purtroppo la consistenza dell'impasto dipende dal tipo di patata usato, hai fatto bene ad addensarlo con il pangrattato.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho visto la ricetta sulla

    Creato da silk2205 il 10. novembre 2014 - 16:44.

    Ho visto la ricetta sulla rivista e ho voluto provarla! molto buona...unico neo il composto mi è venuto molto liquido e invece di formare le cotolette le ho messe in un coppa pasta per trattenerle in forma...poi dopo averle cotte (sono venute buone cmq seppur morbidissime) ho realizzato che potevo metterci un po' di pangrattato per rassodarlo! tornerà utile la prossima volta!!! tmrc_emoticons.-D

    _______________________________

    Giorgia-Silk2205

    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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  • LaraNere ha scritto: Buone!

    Creato da ASANTORO il 10. novembre 2014 - 16:16.

    LaraNere

    Buone! Voglio provare a sostituire la mortadella con altra salsiccia. Cmq ottime!

     

    Grazie! Sicuramente sarà buona anche la tua variante.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buone! Voglio provare a

    Creato da LaraNere il 9. novembre 2014 - 22:23.

    Buone! Voglio provare a sostituire la mortadella con altra salsiccia. Cmq ottime!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stefania19-84 ha

    Creato da ASANTORO il 27. luglio 2014 - 20:07.

    stefania19-84

    aiuto :O mi e venuto una purea e la sto facendo a tipo gato perche? ho seguito tutto passo passo  qualcuno mi aiuta?

     

    >Potrebbe essere che hai lasciato le patate acquose oppure l'uovo era troppo grosso. In  questi casi si potrebbe aggiungere pangrattato .


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • aiuto mi e venuto una purea

    Creato da stefania19-84 il 25. luglio 2014 - 19:42.

    aiuto :O mi e venuto una purea e la sto facendo a tipo gato perche? ho seguito tutto passo passo  qualcuno mi aiuta?

    stefy
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  • stefania19-84 ha

    Creato da ASANTORO il 24. luglio 2014 - 00:24.

    stefania19-84

    come sono venuti cotti al vapore?

     

    Vorrei saperlo anche io, ma penso proprio che il risultato non sarà lo stesso.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • come sono venuti cotti al

    Creato da stefania19-84 il 23. luglio 2014 - 22:14.

    come sono venuti cotti al vapore?

    stefy
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  • amoredibimby ha scritto: io

    Creato da ASANTORO il 11. giugno 2014 - 19:10.

    amoredibimby

    io invece che nel forno le ho cotte nel recipiente del varoma per 20 minuti

     

    Ma così non si sono lessate? Sicuramente non sono croccanti!


    Angela


    Wink

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  • io invece che nel forno le ho

    Creato da amoredibimby il 10. giugno 2014 - 22:12.

    io invece che nel forno le ho cotte nel recipiente del varoma per 20 minuti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • 3lena81 ha scritto: ...uno ci

    Creato da ASANTORO il 16. marzo 2014 - 13:10.

    3lena81

    ...uno ci prova a fare le diete ma poi....ecco queste ricette, e che fai, non le proviii!?!?!!!? :P mi è venuta l'acquolina solo con il titolo!!!!  Love 

     

    A chi lo dici!!!!!!!!!!!!!

    Dovrei perdere qualche chilo e rimando sempre la dieta seria!

    Come si fa, quando si ama la cucina e su questo sito vengono proposte tante idee appetitose????????


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...uno ci prova a fare le

    Creato da 3lena81 il 16. marzo 2014 - 12:14.

    ...uno ci prova a fare le diete ma poi....ecco queste ricette, e che fai, non le proviii!?!?!!!? :P mi è venuta l'acquolina solo con il titolo!!!!  Love 

    Ele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lyda ha scritto: Buonissime!

    Creato da ASANTORO il 16. marzo 2014 - 12:09.

    lyda

    Buonissime! ...anche nella mia "versione": avendo calcolato male i tempi, mi sono ritrovata ad accelerarli, cosi' ho saltato il passaggio cotolette e ho disposto il composto direttamente sulla placca da forno! Buone buone e apprezzate da tutti!

     

    Grazie Lyda, mi fa piacere che hai avuto successo, ma non ho capito bene:non hai formato le cotolette col pangrattato?


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime! ...anche nella

    Creato da lyda il 15. marzo 2014 - 22:02.

    Buonissime! ...anche nella mia "versione": avendo calcolato male i tempi, mi sono ritrovata ad accelerarli, cosi' ho saltato il passaggio cotolette e ho disposto il composto direttamente sulla placca da forno! Buone buone e apprezzate da tutti!

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  • manumafa ha scritto: Ricetta

    Creato da ASANTORO il 11. marzo 2014 - 20:39.

    manumafa

    Ricetta salvata!! tmrc_emoticons.)

     

    Io le ho fatte la settimana scorsa e mio marito me le ha richieste nuovamente per domani (solitamente è molto scettico quando gli propongo novità) e stavolta mi ha stupita!!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Forse questa volta proverò senza mortadella e aumentando la salsiccia...................speriamo bene!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta salvata!!

    Creato da manumafa il 10. marzo 2014 - 18:52.

    Ricetta salvata!! tmrc_emoticons.)

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