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Ingredienti
3 persona/persone
Crocchette di pollo
- 430 g pollo, a fette
- 450 g acqua
- 10 g sale
- 50 g Grana Padano
- 70 g prosciutto cotto
- 2 uova
- q.b. noce moscata
- q.b. pangrattato
- olio per friggere
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale l'acqua e il sale e inserire nel cestello il pollo fatto a pezzi, cuocere 15 min.90° vel.1;
- Girare i pezzi di pollo per farli cuocere bene e continuare per altri 15 min,90° vel.1;
- Buttare l'acqua, pulire il boccale e inserire dentro il grana e il prosciutto e tritare 10 sec. vel.5;
- Aggiungere il pollo e tritare 5 sec. vel.5;
- Unire le uova, un pizzico di sale e una grattugiata di noce moscata e impastare 15 sec. vel.3;
- Tenere in frigo almeno 15 minuti;
- Formare delle crocchette e passarle nel pangrattato, poi friggerle.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Barbaracr:
Forse hai lasciato i pezzi più grossi e non saranno cotti. Io non ho avuto problemi.
Angela
A me dopo 25 minuti la carne è ancora...
A me dopo 25 minuti la carne è ancora cruda...ma...
selene96 ha
Non lo conosco, di che si tratta? Sono contenta che siano piaciute.
Angela
Frittecon il coperchio magic
Frittecon il coperchio magic cooker sono ottime non restano unte e non fanno male come la solita frittura
Selene Catrini
Ciao Elisa, al forno sono
Ciao Elisa, al forno sono certamente più leggere, ma la frittura sappiamo bene che ha un altro sapore!!!!
Comunque proverò anch'io a farle al forno, chissà se aggiungendo un uovo non vengano più umide.
Ciao
Angela
La ho fatte al forno
La ho fatte al forno ungendole con l'olio, sono rimaste forse un pochino asciutte, però con un'insalatina di contorno..buonissime!!
Elisa
(Sin asunto)
Angela
Che buone!
Che buone!
ilaria.mauro ha
Grazie, fammi sapere quando le farai.
Angela
Ricetta aggiunts nei
Ricetta aggiunts nei preferiti
Ila·Bimby
La Simo Pestifera ha
Certamente che le puoi fare al forno!!!!!Magari ungile con un po' di olio per dare croccantezza
Anche se fritte hanno una bella crosticina croccante !!
Angela
Che bella idea! Anche io
Che bella idea! Anche io come la Simo le farei nel forno, grazie!!!!!!
Ninetta76
:bigsmile: :bigsmile: eccole
eccole le crocchette!!!!! e se le cuocio in forno... mi perdoni Angela?! Un abbraccio
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!