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Pollo al forno light ai corn flakes con contorno di indivia rosolata e arance


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Ingredienti

4 persona/persone

Pollo al forno light ai corn flakes con contorno di indivia rosolata e arance

  • 600 g petto di pollo, (o cosce)
  • 100 g corn flakes
  • q.b. farina
  • 2 uova
  • 2 cespi indivia, fresca
  • olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • 2 arance
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • spezie, a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire i cornflakes, le spezie, il sale e il pepe nel Closed lid e azionare il Bimby 10 sec vel. 3 (fate in modo che i corn flakes non siano troppo tritati, altrimenti il pollo non sarà per nulla croccante), poi mettere da parte il composto;
  2. Tagliare il pollo in bocconcini da 2-3 cm (nel caso di petto) altrimenti lasciare le cosce intere;
  3. In tre piatti diversi mettere farina, uova sbattute e il composto di cornflakes, passare il pollo prima nelle uova, poi nella farina e poi nel composto dei cornflakes;
  4. Mettere il tutto in una teglia ricoperta da carta da forno (meglio se prima bagnata e strizzata), aggiungere un po' d'olio e cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 15 minuti, a metà cottura si possono girare, infine sfornarli;
  5. Nel frattempo, inserire nel Closed lid l'olio d'oliva e lo spicchio d'aglio e rosolare 5 min. 100° vel. 1;
  6. Togliere lo spicchio d'aglio, inserire l'indivia lavata e tagliata nel Closed lid con un po' di sale e farla cuocere 7 min. 100° vel. 1 (verificare che l'indivia sia dorata dalla cottura);
  7. Porre l'indivia nel piatto, riporre sopra i pezzettini di arancia cruda e il pollo ai cornflakes cotto in forno.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (No subject)

    Creato da La Simo Pestifera il 12. novembre 2010 - 10:20.

    tmrc_emoticons.p

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ho inserito la foto che ne

    Creato da zelegne il 11. novembre 2010 - 19:48.

    ho inserito la foto che ne pensate? CHE BUONOOOOO!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho inserito la foto che ne

    Creato da zelegne il 11. novembre 2010 - 19:48.

    ho inserito la foto che ne pensate? CHE BUONOOOOO!!

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  • ah ok ora modifico

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 15:16.

    ah ok ora modifico

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ah ok ora modifico

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 15:16.

    ah ok ora modifico

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  • zelegne ha scritto: ho

    Creato da La Simo Pestifera il 10. novembre 2010 - 14:41.

    zelegne

    ho trovato il video: http://www.laprovadelcuoco.rai.it/dl/portali/site/page/Page-ffb545b4-9e72-41e5-866f-a465588c43fa.html

     

    p.s.= è lecito o sto trasgredendo qualche norma non scritta? Mi avete terrorizzato! tmrc_emoticons.D

    Love  credo che il link verrà rimosso.... qui niente marche, link, pubblicità... o almeno finora è stato così.....

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • ho trovato il video:

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 14:34.

    ho trovato il video: http://www.laprovadelcuoco.rai.it/dl/portali/site/page/Page-ffb545b4-9e72-41e5-866f-a465588c43fa.html

     

    p.s.= è lecito o sto trasgredendo qualche norma non scritta? Mi avete terrorizzato! tmrc_emoticons.D

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  • anjygirls77 ha

    Creato da La Simo Pestifera il 10. novembre 2010 - 14:14.

    anjygirls77

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.) ripeto... HAI FATTO STRABENE!!!!!!! Io mi registro su hd la prova e me la guardo la sera..... fai te se sono normale......

    lo faccio pure io...però ricordo che non c'era il passaggio uova e farina il pollo era impanato direttamente coni corn flakes speziati...li hai provati con le uova? come sono venuti?

    Sì Anjy, laMoroni aveva messo i pezzi di pollo a bagno nel latte col sale, poi li tirava su e li impanava dritto per dritto con i corn maltrattati in un sacchetto con le spezie da Antonellina........

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • interessante,la provero'

    Creato da ucci68 il 10. novembre 2010 - 14:08.

    interessante,la provero' sicuramente!!! Cooking 10

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  • Buonissimi! la ricetta la

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 13:31.

    Buonissimi! la ricetta la conoscevo prima, dalla Moroni ho preso l'indivia. Comunque senza uova sono solo un po' più leggeri

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  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da anjy@leo il 10. novembre 2010 - 13:16.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.) ripeto... HAI FATTO STRABENE!!!!!!! Io mi registro su hd la prova e me la guardo la sera..... fai te se sono normale......

    lo faccio pure io...però ricordo che non c'era il passaggio uova e farina il pollo era impanato direttamente coni corn flakes speziati...li hai provati con le uova? come sono venuti?

    Semplicemente anjy

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  • mi sa proprio che stasera

    Creato da roberta.bia il 10. novembre 2010 - 12:51.

    mi sa proprio che stasera glie tocca! come si dice a roma!

     

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  • grazie grazie ^__^ presto

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 12:27.

    grazie grazie ^__^

    presto metterò la foto ^_^

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  • ripeto... HAI FATTO

    Creato da La Simo Pestifera il 10. novembre 2010 - 12:25.

    tmrc_emoticons.) ripeto... HAI FATTO STRABENE!!!!!!! Io mi registro su hd la prova e me la guardo la sera..... fai te se sono normale......

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • sono andata un po' a memoria

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 12:25.

    sono andata un po' a memoria se ci sono modifiche da inserire avvisatemi  Love

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  • si l'ho vista e me ne sono

    Creato da zelegne il 10. novembre 2010 - 12:24.

    si l'ho vista e me ne sono innamorata!! sono a casa con la febbre e visto che qui non c'era ho provveduto subito ad inserirla!

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  • Brava Zelegne. Hai adattato

    Creato da La Simo Pestifera il 10. novembre 2010 - 12:23.

    Big Smile Brava Zelegne. Hai adattato una ricettina proposta dalla Moroni ieri, bravissima davvero a rifarla e adattarla... nelle mie preferite da subito.... brava cocca!!!!! (vuol dire affettuosamente fanciullina adorata)

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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