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Ingredienti
6 persona/persone
Pollo con gli anacardi
- 600 g di petto di pollo, a pezzi non piccoli
- q.b. farina 0, per infarinare i pezzi di pollo
- 150 g anacardi, sgusciati (se salati, lavarli ed asciugarli)
- 1 cipollotto, o scalogno
- 1 cucchiaino di fecola di patate
- 500 g di brodo
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 30 g burro
- 20 g olio extravergine di oliva
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6
10min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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-
9
5
Preparazione della ricetta
- Tritare il cipollotto: 5 sec vel 7.
- Riunire sul fondo, aggiungere olio e burro e rosolare 3 min vel 1 100°.
- Aggiungere metà anacardi e insaporire 2 min vel 1 100°.
- Infarinare i pezzi di pollo e metterli nel cestello. Aggiungere il brodo, inserire il cestello e cuocere 30 min temp varoma vel 1. Mettere la carne in un piatto da portata.
- Aggiungere la fecola e i rimanenti anacardi nel boccale ed aggiustare di sale: 2 min 100° "antiorario" "velocità soft" .
- Versare la salsa di anacardi sulla carne impiattata.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentolevy: felice sì essere a tavola con voi e Luca....
levy: felice sì essere a tavola con voi e Luca. Grazie mille!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Buonissimo. Gli anacardi li ho tritati, quasi...
Buonissimo. Gli anacardi li ho tritati, quasi tutti, perché preferiamo così. Accompagnato dal curry di verdure allo zenzero di lucabottazzi e riso basmati lesso. Pranzo della domenica: successo.
Ire 82:...
Ire 82:
Grazie a teeeeeeeeeeeee
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
FATTO. OTTIMO. GRAZIE
FATTO. OTTIMO. GRAZIE
Chocoholic:...
Chocoholic:
Felicissima che dopo tanti anni sia piaciuto ancora!!!
Grazie a te!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti!! Buonissimo! 👏🏼😋👍🏼
Complimenti!! Buonissimo! 👏🏼😋👍🏼
Fatta!!! non avendo in casa la fecola ho messo la...
Fatta!!! non avendo in casa la fecola ho messo la farina e forse ne ho messa un pò troppa quindi non c'era molto sughetto ma il sapore era buonissimo!!!
bebabimby ha scritto: Oggi ho
Onoratissima Beba!!!!
Sopravvissuti tutti? ;bigsmile:
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Oggi ho fatto questa ricetta
Oggi ho fatto questa ricetta con le mandorle ed aggiungendo un cucchiaio di salsa di soia. Risultato molto buono.
Ciao Chiara e grazie.
BebaBimby
La proverò giusto stasera
La proverò giusto stasera
Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)
Grazie grazie a te!!!!!
Grazie grazie a te!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
provato ed è
provato ed è buonissimo!!!!!
Complimenti!!!
Ciao!! Non dimezzare i tempi,
Ciao!! Non dimezzare i tempi, ridurrei tenendo sotto controllo liquidi e cottura.. Scaldo tutto in forno a 90-100 gradi
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Altra domandina.....per
Altra domandina.....per curiosità.....il menù lo prepari tutto prima e poi lo scaldi?
Alexia
Altra domandina.....per
Altra domandina.....per curiosità.....il menù lo prepari tutto prima e poi lo scaldi?
Alexia
Fatto questa sera a cena con
Fatto questa sera a cena con le mandorle perchè avevo solo quelle......buonissimo, complimenti!!ora una alla volta le poverò tutte.....
unico problemino (errore mio...) ho dimezzato tutte le dosi perchè siamo in 2 maa anche il brodo, cos' un pochino mi è attaccato....in questo caso tu come faresti?dimezzeresti i tempi di cottura (mm...forse no il pollo resterebbe crudo mi sa)?
comunque 5 stelline per la bontà e la velocità
Alexia
Ciao Chya! Domenica c'era mia
Ciao Chya! Domenica c'era mia mamma a pranzo e ho fatto la tua ricetta (solo ho usato le mandorle al posto degli anacardi) ma ho seguito il tuo procedimento: buonissimo! E' piaciuto anche alla suddetta mamma che non ama l'orientale (la domanda sorge spontanea, ma perchè glie l'hai cucinata allora??) a dimostrazione che è veramente una super ricetta! ringrazio anche Simo che mi ha "spronato" a cucinare..............mitticche!!!
ps stasera con nucleo ridotto al maritozzo e panino jr farò il pollo al limone e il riso nel cestello prosciutto e piselli e poi ti racconto" grazie grazie!!
Si l'avevo vista! Dai che ti
Si l'avevo vista! Dai che ti stai veramente specializzando, tra un po' scriverai i post senza R!
Chya megalomane? questa la voglio proprio vedere!
Ho proprio messo una ricetta
Ho proprio messo una ricetta "menù orientalbimby"..
Che megalomane eh?
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Si mi ricordo il post in cui
Si mi ricordo il post in cui descrivevi la cena che avevi organizzato c'era veramente tutto il menu cinese al completo senza però paura di mangiare gatti!! Va la che è una bella tranquillità! ANzi adesso lo vado a ricercare e mi copio tutto!
ciao dalla parassitaria Panina
panina ha scritto: Chya ti
Beh specializzata è una parola grossa..
E' che i pochi amici che ho qui adorano il cinese ma non hanno figli..
Quindi tutte le volte che mi dicono andiamo al cinese, li invito a cena così può mangiare le stesse cose anche la Puzzola e so con cosa sono fatte!!!
Ciao ciao
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Chya ti sei specializzata in
Chya ti sei specializzata in cucina cinese!! adoro il pollo agli anacardi complimentoni per la realizzazione lo proverò senz'altro (è già nelle rp)!
buona giornata!
Siete veramente gentili!!! E'
Siete veramente gentili!!!
E' il preferito della Puzzola..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Chya vedo la ricetta due
Chya vedo la ricetta due minuti prima di andare in mesa..... che voglia assassina di cose buone!!!!! Bellissima, grazie un bacione
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
l'ho fatto ieri sera:
l'ho fatto ieri sera: semplice e veramente ottimo !!!