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Ingredienti
6 persona/persone
Pollo m'qalli
1 pollo intero da 700 a 1000 g 2 cipolle 1 spichio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo e uno di coriandolo 1 cucchiaio di curcuma 1 cucchiaino di zenzero 1 pizzico pepe 1 cucchiaino di sale 50 g di olio evo pistilli di zafferano qb 1/2 limone in salamoia
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6
15min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
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5
Preparazione della ricetta
- Lavare il pollo tagliare leggermente la parte laterale del collo e delle coscie
Inserire nel boccale l'aglio e le cipolle 3 secondi vel 7
Aggiungere le spezie, l'olio 3 secondi vel. 3
Con un cucchiaio del composto ottenuto marinare il pollo
Inserire il pollo intero nel boccale con il collo rivolto verso l'alto (il pollo deve essere "seduto sul gruppo coltelli")
Aggiungere il limone in salamoia, prezzemolo e coriandolo lo zafferano 30 minuti Varoma"antiorario" vel.
"velocità soft"
Accendere il forno a 180 gradi ventilato
Sistemare il pollo in una teglia ricoperta da carta forno, infornare per circa 5/7 minuti in modo da far formare la crosticina sulla pelle"Riscaldare"
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Misurino
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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