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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
Polpette con broccoli e formaggio al forno
- 1 litro acqua
- 500 grammi broccoli verdi
- 100 grammi Parmigiano reggiano grattugiato
- 40 grammi di pangrattato
- 2 uova
- q.b. caciotta, (o provola)
-
6
1h 0min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale l'acqua e inserire il cestello con i broccoli: 20 min. temp. Varoma vel. 1. Mettere da parte a raffreddare.
- Mettere nel boccale (pulito e asciutto) il parmigiano: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere il pangrattato, i broccoli freddi e ben scolati, il sale e le uova: 15 sec. vel. 7.
- Controllare di avere ottenuto un impasto lavorabile, se troppo liquido aggiungere poco pangrattato.
- Con l'impasto ottenuto formare le crocchette e, a piacere, posizionare un pezzetto di provola al centro.
- Passare le crocchette nel pangrattato e disporle su una placca da forno rivestita di carta forno. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 - 20 minuti circa.
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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