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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 11-01-2012
modificata: 12-01-2017

Ingredienti

  • PER polpettine
  • 300 gr di tonno in scatola olio di oliva
  • (ben sgocciolato dal olio)
  • 50 gr di pane raffermo a pezzi
  • 70 gr di grana a pezzi
  • 40 gr di farina
  • un ciuffetto prezzemolo fresco e mezzo
  • spicchio aglio senza anima
  • un pizzico sale
  • 1 uovo
  • PER sugo
  • 1 carota piccola un pezzo di sedano
  • e un pezzo di cipolla, 30 gr olio
  • 400 gr di passata pomodoro corposa
  • 100 gr di acqua
  • sale quanto basta
  • una puntina di zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" mettete pane formaggio prezzemolo e aglio tritate il tutto per 10Sec Vel 10 

    Poi aggiungete tonno uovo e un pizzico sale ed amalgamate il tutto per 20 Sec Vel 3 

    Togliete l'impasto e mettete in una ciotola e con  l'aiuto della farina bianca formate le polpettine piu' o meno grosse poco piu'di una noce 

    Quando le polpettine saranno pronte mettetele nel vassoio del VAROMA con carta forno poi con coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito inserite carota che avremo raschiato e sciaquato con acqua sedano e in fine cipolla 10 Sec Vel 10

    riunite con la spatola e aggiungete olio e fate rosolare il tutto per 3 Minuti 100° Vel1 poi aggingete passata pomodoro acqua   sale quanto basta e la puntina di zucchero 

    Ora appogiate il vassoio del varoma sopra al coperchio chiuso"coperchio chiuso"  e cuocete il tutto per 20 Minuti VAROMA quando sara' ponto il tutto disponete le nostre polpettine in un piatto di portata e sopra versateci il nostro sughetto 

    P.S. se vedete che il sugo necessita ancora dei liquidi aggiungete un altro goccio di acqua poi va' a gusti per la densita' del sugo 

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpettine di Tonno al Sugo

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Commenti

  • 11. aprile 2017 - 14:37

    [quote] GrappaJulia ha scritto:
    Molto buone e saporite



    Julia


    Ancora un grz Julia sono contenta che ti siano piaciute

    Rosablu71

  • 11. aprile 2017 - 14:31

    Molto buone e saporite



    Julia

  • 12. gennaio 2017 - 10:48

    billy73 ha scritto:
    Complimenti di tutto cuore ormai è la seconda volta che le faccio ed ogni volta vengono divorate da tutta la famiglia.SmileSmileSmile



    Grz 1000 mi fa piacere che ti siano piaciute tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

  • 12. gennaio 2017 - 09:22
    5.0

    Complimenti di tutto cuore ormai è la seconda volta che le faccio ed ogni volta vengono divorate da tutta la famiglia.SmileSmileSmile

  • 31. ottobre 2015 - 08:46

    Kate81

    Fatte oggi a cena, buonissime... I miei figli se le son divorato.. 

        Grazie per averle provate e felice che vi siamo piaciute ☺

    Rosablu71

  • 30. ottobre 2015 - 22:26
    5.0

    Fatte oggi a cena, buonissime... I miei figli se le son divorato.. 

  • 22. settembre 2014 - 20:59

    Grazie 1000 Ale per averla

    provata e felice che ti sia pioacuta  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

  • 22. settembre 2014 - 19:41

    Fatte oggi,veramente ottime...le rifarò x i nipoti che ne vanno matti!!!!

     

  • 8. settembre 2013 - 18:56

    Ciao Nasina felice che ti siano piaciute e scusa se vedo solo pora iltuo commento grazie 1000  tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

  • 20. giugno 2013 - 10:40
    5.0

    Ottime complimenti!!! sicuramente le farò anche per qualche cena con amici!  Love


    Donatella velocità spiga"velocità spiga"

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