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1 Polpettine di Tonno al Sugo

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Polpettine di Tonno al Sugo

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Ingredienti

4 persona/persone

  • PER polpettine
  • 300 gr di tonno in scatola olio di oliva
  • (ben sgocciolato dal olio)
  • 50 gr di pane raffermo a pezzi
  • 70 gr di grana a pezzi
  • 40 gr di farina
  • un ciuffetto prezzemolo fresco e mezzo
  • spicchio aglio senza anima
  • un pizzico sale
  • 1 uovo
  • PER sugo
  • 1 carota piccola un pezzo di sedano
  • e un pezzo di cipolla, 30 gr olio
  • 400 gr di passata pomodoro corposa
  • 100 gr di acqua
  • sale quanto basta
  • una puntina di zucchero
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Preparazione della ricetta

  1. Nelcoperchio chiuso mettete pane formaggio prezzemolo e aglio tritate il tutto per 10Sec Vel 10 

    Poi aggiungete tonno uovo e un pizzico sale ed amalgamate il tutto per 20 Sec Vel 3 

    Togliete l'impasto e mettete in una ciotola e con  l'aiuto della farina bianca formate le polpettine piu' o meno grosse poco piu'di una noce 

    Quando le polpettine saranno pronte mettetele nel vassoio del VAROMA con carta forno poi con coperchio chiuso pulito inserite carota che avremo raschiato e sciaquato con acqua sedano e in fine cipolla 10 Sec Vel 10

    riunite con la spatola e aggiungete olio e fate rosolare il tutto per 3 Minuti 100° Vel1 poi aggingete passata pomodoro acqua   sale quanto basta e la puntina di zucchero 

    Ora appogiate il vassoio del varoma sopra al coperchio chiuso e cuocete il tutto per 20 Minuti VAROMA quando sara' ponto il tutto disponete le nostre polpettine in un piatto di portata e sopra versateci il nostro sughetto 

    P.S. se vedete che il sugo necessita ancora dei liquidi aggiungete un altro goccio di acqua poi va' a gusti per la densita' del sugo 

     

     

     

10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • GrappaJulia ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 11. aprile 2017 - 14:37.

    [quote] GrappaJulia ha scritto:
    Molto buone e saporite



    Julia


    Ancora un grz Julia sono contenta che ti siano piaciute

    Rosablu71

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  • Molto buone e saporite ...

    Creato da GrappaJulia il 11. aprile 2017 - 14:31.

    Molto buone e saporite



    Julia

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  • billy73 ha scritto:...

    Creato da rosablu71 il 12. gennaio 2017 - 10:48.

    billy73 ha scritto:
    Complimenti di tutto cuore ormai è la seconda volta che le faccio ed ogni volta vengono divorate da tutta la famiglia.SmileSmileSmile



    Grz 1000 mi fa piacere che ti siano piaciute tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti di tutto cuore ormai è la...

    Creato da billy73 il 12. gennaio 2017 - 09:22.

    Complimenti di tutto cuore ormai è la seconda volta che le faccio ed ogni volta vengono divorate da tutta la famiglia.SmileSmileSmile

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  • Kate81 ha scritto: Fatte oggi

    Creato da rosablu71 il 31. ottobre 2015 - 08:46.

    Kate81

    Fatte oggi a cena, buonissime... I miei figli se le son divorato.. 

        Grazie per averle provate e felice che vi siamo piaciute ☺

    Rosablu71

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  • Fatte oggi a cena,

    Creato da Kate81 il 30. ottobre 2015 - 22:26.

    Fatte oggi a cena, buonissime... I miei figli se le son divorato.. 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie 1000 Ale per

    Creato da rosablu71 il 22. settembre 2014 - 20:59.

    Grazie 1000 Ale per averla

    provata e felice che ti sia pioacuta  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Fatte oggi,veramente

    Creato da ale.cave il 22. settembre 2014 - 19:41.

    Fatte oggi,veramente ottime...le rifarò x i nipoti che ne vanno matti!!!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao Nasina felice che ti

    Creato da rosablu71 il 8. settembre 2013 - 18:56.

    Ciao Nasina felice che ti siano piaciute e scusa se vedo solo pora iltuo commento grazie 1000  tmrc_emoticons.;)

    Rosablu71

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  • Ottime complimenti!!!

    Creato da Nasina il 20. giugno 2013 - 10:40.

    Ottime complimenti!!! sicuramente le farò anche per qualche cena con amici!  Love


    Donatella velocità spiga

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  • Alemol77 ha scritto: Fatta e

    Creato da rosablu71 il 21. settembre 2012 - 21:27.

    Alemol77

    Fatta e rifatta più volte. Ottima! Complimenti e grazie per averla condivisa. Alessia

     

     Grazie a te 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta e rifatta più volte.

    Creato da Alemol77 il 21. settembre 2012 - 21:25.

    Fatta e rifatta più volte. Ottima! Complimenti e grazie per averla condivisa. Alessia

     


    Alessia

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  • luciana77 ha scritto: Ieri ho

    Creato da rosablu71 il 20. giugno 2012 - 16:08.

    luciana77

    Ieri ho provato questa ricetta....veramente buone e soprattutto sane per i bambini...mi chiedevo se si potesse realizzare con altri pesci (tipo merluzzo o simili) ....cosa ne pensate? chiediamo aiuto al Team? tmrc_emoticons.;) Unica aggiunta da fare: io ho fatto primo e secondo, ma il sugo mi è sembrato un pò poco per condire anche la pasta...quindi se volete fare anche voi come me, conviene raddoppiare la dose del sugo.

    Ciao grazie per aver provato la ricetta certamente che puoi variare il pesce io l'ho fatto con tonno in scatola perche'  anoi piace poi va' agusti lo si puo' fare anche con tonno fresco o altro pesce 

    Rosablu71

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  • Ieri ho provato questa

    Creato da luciana77 il 12. giugno 2012 - 12:51.

    Ieri ho provato questa ricetta....veramente buone e soprattutto sane per i bambini...mi chiedevo se si potesse realizzare con altri pesci (tipo merluzzo o simili) ....cosa ne pensate? chiediamo aiuto al Team? tmrc_emoticons.;) Unica aggiunta da fare: io ho fatto primo e secondo, ma il sugo mi è sembrato un pò poco per condire anche la pasta...quindi se volete fare anche voi come me, conviene raddoppiare la dose del sugo.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • DadeGiò ha scritto: Ho fatto

    Creato da rosablu71 il 27. aprile 2012 - 16:36.

    DadeGiò

    Ho fatto un pò di sugo in più e l'ho personalizzato aggiungendo un pò di vino bianco, capperi, olive nere e acciughe....le polpette spazzate via e con il sugo restante scarpetta a volontà! Big Smile

    Mi fa' piacere e grazie 1000 per averle provate 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho fatto un pò di sugo in più

    Creato da DadeGiò il 27. aprile 2012 - 16:32.

    Ho fatto un pò di sugo in più e l'ho personalizzato aggiungendo un pò di vino bianco, capperi, olive nere e acciughe....le polpette spazzate via e con il sugo restante scarpetta a volontà! Big Smile


    velocità spiga Giò velocità spiga

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  • nicole77 ha scritto: Sono

    Creato da rosablu71 il 24. marzo 2012 - 18:23.

    nicole77

    Sono state la cena di ieri sera: le ho accompagnate con un purè e ce le siamo spazzolate in men che non si dica. Ottime, economiche e veloci!  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)

     si anche queste sono molto buone e poi con poco si ha subito pronto il pranzo o la cena 1000 grazie cara 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono state la cena di ieri

    Creato da nicole77 il 24. marzo 2012 - 18:21.

    Sono state la cena di ieri sera: le ho accompagnate con un purè e ce le siamo spazzolate in men che non si dica. Ottime, economiche e veloci!  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.)


    velocità spiga Nico velocità spiga  

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  • Cris10 ha scritto: Sono molto

    Creato da rosablu71 il 13. marzo 2012 - 14:04.

    Cris10

    Sono molto invitanti, le farò stasera.

     

     

    Sono gustose 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono molto invitanti, le farò

    Creato da Cris10 il 13. marzo 2012 - 14:00.

    Sono molto invitanti, le farò stasera.

    Cristina da Roma

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  • cuoricino dolce ha

    Creato da rosablu71 il 2. febbraio 2012 - 18:08.

    cuoricino dolce

    ho fatto le tue polpettine e sono piaciute tantissimo!! mio marito le ha messe anche sulla pasta! hanno un gusto molto delicato, grazie!!!

     

     

    Sono contenta che vi siano piaciute e ringrazio io te per aver provato la mia ricetta 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • cuoricino dolce ha

    Creato da rosablu71 il 2. febbraio 2012 - 18:06.

    cuoricino dolce

    ho fatto le tue polpettine e sono piaciute tantissimo!! mio marito le ha messe anche sulla pasta! hanno un gusto molto delicato, grazie!!!

     

     

    Sono contenta che vi siano piaciute e ringrazio io te per aver provato la mia ricetta 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • cuoricino dolce ha

    Creato da rosablu71 il 2. febbraio 2012 - 18:02.

    cuoricino dolce

    ho fatto le tue polpettine e sono piaciute tantissimo!! mio marito le ha messe anche sulla pasta! hanno un gusto molto delicato, grazie!!!

     

     

    Sono contenta che vi siano piaciute e ringrazio io te per aver provato la mia ricetta 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • ho fatto le tue polpettine e

    Creato da cuoricino dolce il 2. febbraio 2012 - 17:55.

    ho fatto le tue polpettine e sono piaciute tantissimo!! mio marito le ha messe anche sulla pasta! hanno un gusto molto delicato, grazie!!!

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  • [quote=cuoricino dolce]sarà

    Creato da rosablu71 il 31. gennaio 2012 - 12:45.

    [quote=cuoricino dolce]sarà la mia ricetta di stasera!! 

    Grazie poi mi dirai ciao

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sarà la mia ricetta di

    Creato da cuoricino dolce il 31. gennaio 2012 - 12:42.

    sarà la mia ricetta di stasera!!!

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  • ninetta76 ha scritto: Ciao!

    Creato da rosablu71 il 30. gennaio 2012 - 09:20.

    ninetta76

    Ciao! Ti volevo ringraziare tanto, ho fatto le tue polpette ieri sera e hanno avuto un successone!!!

    Complimenti!!!

     

    Ringrazio io te ninetta per aver provato le polpettina e contenta che ti siano piaciute 

    Rosablu71

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  • Grazie a te maura per averle

    Creato da rosablu71 il 30. gennaio 2012 - 09:18.

    Grazie a te maura per averle provate e felicissima di aver condiviso questa ricetta ciao Anna 

    Rosablu71

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  • Ciao! Ti volevo ringraziare

    Creato da ninetta76 il 28. gennaio 2012 - 21:49.

    Ciao! Ti volevo ringraziare tanto, ho fatto le tue polpette ieri sera e hanno avuto un successone!!!

    Complimenti!!!

    Ninetta76

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  • complimenti per la tua

    Creato da maura62 il 27. gennaio 2012 - 21:33.

    complimenti per la tua ricetta, l'ho seguita alla lettera (ho solo messo 30 g di grana anzichè 70 per problemi di colesterolo) ed il risultato è stato ottimo. Brava! ho intenzione di rifarle al più presto, e vorrei provare stavolta ad accompagnarla con riso. Grazie ancora per aver condiviso questa ricetta semplice e riuscitissima. Maura 

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  • kikka 1970 ha scritto: Brava

    Creato da rosablu71 il 22. gennaio 2012 - 09:59.

    kikka 1970

    Brava Rosablu.    Le farò presto!!!!

     

    Grazie a te poi mi dirai ciao kikka

    Rosablu71

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  • Brava Rosablu.    Le farò

    Creato da kikka 1970 il 22. gennaio 2012 - 08:25.

    Brava Rosablu.    Le farò presto!!!!

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  • chya72 ha scritto: Son

    Creato da rosablu71 il 22. gennaio 2012 - 01:40.

    chya72

    Son veramente buone buone!!!!

    Brava Anna!!!!

    Non ho usato la carta forno, e ho tritato un po' meno sedano, carota e cipolla.

    Siccome il tonno sgocciolato era un po' di più ho messo anche un albume in più (mi avanzava da un'altra preparazione).

    Veramente buone e confermo che il sapore del tonno non è x niente forte!

    Grazie per averle provate  chya 

    Rosablu71

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  • Son veramente buone

    Creato da chya72 il 21. gennaio 2012 - 23:16.

    Son veramente buone buone!!!!

    Brava Anna!!!!

    Non ho usato la carta forno, e ho tritato un po' meno sedano, carota e cipolla.

    Siccome il tonno sgocciolato era un po' di più ho messo anche un albume in più (mi avanzava da un'altra preparazione).

    Veramente buone e confermo che il sapore del tonno non è x niente forte!


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • jeorsini ha scritto: fatte e

    Creato da rosablu71 il 19. gennaio 2012 - 22:07.

    jeorsini

    fatte e mangiate molto buone nel cestello ho messo delle patate tagliate a pezzi cosi la cena era completa ,brava

     

    Ringrazio io te per averle provate e naturalmente sono contenta che ti siano piaciute ciao Anna

    Rosablu71

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  • fatte e mangiate molto buone

    Creato da jeorsini il 19. gennaio 2012 - 22:04.

    fatte e mangiate molto buone nel cestello ho messo delle patate tagliate a pezzi cosi la cena era completa ,brava


    jessy

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  • misspongo ha scritto: seguo

    Creato da asinella il 19. gennaio 2012 - 12:14.

    misspongo

    seguo una dieta e il pane non posso usarlo, se ci trito della crusca?o uso la ricotta???

    tmrc_emoticons.;)si vai tranquilla con la crusca io l'ho usata per fare anche quelle di carne al posto del pane


    Mixingbowl closed ROMY81

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  • questa sera le provo!ti

    Creato da jeorsini il 19. gennaio 2012 - 11:53.

    questa sera le provo!ti faccio sapere,ciao


    jessy

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  • Allora per la crusca non so'

    Creato da rosablu71 il 19. gennaio 2012 - 09:16.

    Allora per la crusca non so' dirti a me non piace ma per la ricotta si io faccio spesso polpettine che la contengano prova poi mi fai sapere naturalmente se ti va' ciao 

    Rosablu71

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  • seguo una dieta e il pane non

    Creato da misspongo il 19. gennaio 2012 - 08:47.

    seguo una dieta e il pane non posso usarlo, se ci trito della crusca?o uso la ricotta???

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Alessia e grazie

    Creato da rosablu71 il 19. gennaio 2012 - 08:43.

    Grazie Alessia e grazie Roberta 

    Rosablu71

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  • Complimenti rosablu le

    Creato da roberta scamandro il 19. gennaio 2012 - 08:29.

    Complimenti rosablu le provero' tmrc_emoticons.;)


    roby

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  • Da provare!!!mi ispira

    Creato da falessia84 il 19. gennaio 2012 - 00:04.

    Da provare!!!mi ispira molto....


    Alexia

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  • puciullina ha

    Creato da rosablu71 il 18. gennaio 2012 - 15:23.

    puciullina

    Buonissime... mio fratello le ha messe in mezzo al panino... Sei sempre una garanzia!!!  tmrc_emoticons.;)

     

    Grazie per averle provate  e sono contenta che tu fratello le abbia gradite

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Buonissime... mio fratello le

    Creato da puciullina il 18. gennaio 2012 - 15:20.

    Buonissime... mio fratello le ha messe in mezzo al panino... Sei sempre una garanzia!!!  tmrc_emoticons.;)


    Marina

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  • sara70 ha scritto: Anna ma

    Creato da rosablu71 il 18. gennaio 2012 - 15:11.

    sara70

    Anna ma sei instancabile, e che belle ricette!!! ai miei figli piace tantissimo il tonno le proverò di sicuro!!! tmrc_emoticons.D

     

    Grazie Sara se le provi poi mi dirai a noi sono piaciute molto 

    Rosablu71

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  • Anna ma sei instancabile, e

    Creato da sara70 il 18. gennaio 2012 - 10:40.

    Anna ma sei instancabile, e che belle ricette!!! ai miei figli piace tantissimo il tonno le proverò di sicuro!!! tmrc_emoticons.D


    Sara

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  • bellissimissima ricetta zia

    Creato da angelomio il 14. gennaio 2012 - 16:44.

    Love bellissimissima ricetta zia anna!!!!! brava cm semx!!!!

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  • Lele 18 ha scritto: Bella

    Creato da rosablu71 il 14. gennaio 2012 - 14:28.

    Lele 18

    Bella ricetta Anna, veramente appetitosa!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p



    Grazie Lele baci Anna

    Rosablu71

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  • paolettad ha scritto: Queste

    Creato da rosablu71 il 13. gennaio 2012 - 12:28.

    paolettad

    Queste polpettine sono ottime! Penso che la cottura con varoma consenta di mantenerle più "soffici"; non pensavo fossero così appetitose; inoltre non sanno tanto di tonno, quindi se non si impazzisce per il pesce, come a casa mia,  sono perfette tmrc_emoticons.;) 1000 GRAZIE per queste ricettina tmrc_emoticons.)

     

    Grazie per averle provate e sono contenta che se non amate molto il pesce queste le avete gradite

     

    Rosablu71

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