Ingredienti
- PER polpettine
- 300 gr di tonno in scatola olio di oliva
- (ben sgocciolato dal olio)
- 50 gr di pane raffermo a pezzi
- 70 gr di grana a pezzi
- 40 gr di farina
- un ciuffetto prezzemolo fresco e mezzo
- spicchio aglio senza anima
- un pizzico sale
- 1 uovo
- PER sugo
- 1 carota piccola un pezzo di sedano
- e un pezzo di cipolla, 30 gr olio
- 400 gr di passata pomodoro corposa
- 100 gr di acqua
- sale quanto basta
- una puntina di zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettete pane formaggio prezzemolo e aglio tritate il tutto per 10Sec Vel 10 Poi aggiungete tonno uovo e un pizzico sale ed amalgamate il tutto per 20 Sec Vel 3
Togliete l'impasto e mettete in una ciotola e con l'aiuto della farina bianca formate le polpettine piu' o meno grosse poco piu'di una noce
Quando le polpettine saranno pronte mettetele nel vassoio del VAROMA con carta forno poi con
"coperchio chiuso" pulito inserite carota che avremo raschiato e sciaquato con acqua sedano e in fine cipolla 10 Sec Vel 10riunite con la spatola e aggiungete olio e fate rosolare il tutto per 3 Minuti 100° Vel1 poi aggingete passata pomodoro acqua sale quanto basta e la puntina di zucchero
Ora appogiate il vassoio del varoma sopra al
"coperchio chiuso" e cuocete il tutto per 20 Minuti VAROMA quando sara' ponto il tutto disponete le nostre polpettine in un piatto di portata e sopra versateci il nostro sughetto P.S. se vedete che il sugo necessita ancora dei liquidi aggiungete un altro goccio di acqua poi va' a gusti per la densita' del sugo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
[quote] GrappaJulia ha scritto:
Molto buone e saporite
Julia
Ancora un grz Julia sono contenta che ti siano piaciute
rosablu71
Molto buone e saporite
Julia
Grz 1000 mi fa piacere che ti siano piaciute
rosablu71
Complimenti di tutto cuore ormai è la seconda volta che le faccio ed ogni volta vengono divorate da tutta la famiglia.
Grazie per averle provate e felice che vi siamo piaciute ☺rosablu71
Fatte oggi a cena, buonissime... I miei figli se le son divorato..
Grazie 1000 Ale per averla
provata e felice che ti sia pioacuta
rosablu71
Fatte oggi,veramente ottime...le rifarò x i nipoti che ne vanno matti!!!!
Ciao Nasina felice che ti siano piaciute e scusa se vedo solo pora iltuo commento grazie 1000
rosablu71
Ottime complimenti!!! sicuramente le farò anche per qualche cena con amici!
Donatella
"velocità spiga"