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Salmone al vapore con concassè di verdurine marinate


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Ingredienti

4 persona/persone

Salmone al vapore con concasè di verdurine

  • 4 tranci di salmone fresco
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 zucchina
  • 1 rametto di basilico
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio aceto di mele
  • 1 pizzico sale
  • 700 ml di acqua
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Mondate i peperoni (1 rosso e 1 giallo) e tagliateli a piccoli cubetti uguali. Fate lo stesso con la zucchina eliminando però la parte centrale dei semi, più acquosa.
    2. Mettete le verdure a marinare con 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di mele, il basilico e 1 pizzico di sale.
    3. Mettere 700 ml di acqua nel boccale e i 4 tranci di salmone nella campana e il vassoio del varoma e cuocere 15 min./varoma/vel. 1.
    4. Termina la cottura il salmone con le verdurine marinate e completate i 4 piatti con 1 filo d'olio (1 cucchiaio circa al trancio di salmone) e qualche grano di sale e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie amiche e grazie Team

    Creato da Robia68 il 22. gennaio 2020 - 00:20.

    Grazie amiche e grazie Team


    Robia68

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  • Complimenti per la prima pagina Roberta 👍

    Creato da antonella68 il 21. gennaio 2020 - 10:03.

    Complimenti per la prima pagina Roberta 👍

    Antonella

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 21. gennaio 2020 - 09:55.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti per la prima pagina Robia!...

    Creato da GrappaJulia il 21. gennaio 2020 - 09:18.

    Complimenti per la prima pagina Robia!


    Julia

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  • Bravissima Roberta

    Creato da Magat il 21. gennaio 2020 - 07:53.

    Bravissima Roberta

    Magat

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  • Complimenti per la prima Roberta👏👏

    Creato da occhidimandorla il 21. gennaio 2020 - 07:44.

    Complimenti per la prima Roberta👏👏


    Antonella

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  • Bravissima Roberta 😘 complimenti ❤...

    Creato da MariaPia66 il 21. gennaio 2020 - 07:32.

    Bravissima Roberta 😘 complimenti ❤
    Maria Pia

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  • Complimenti per la prima pagina Roberta👏👏

    Creato da grazia.5 il 21. gennaio 2020 - 06:20.

    Complimenti per la prima pagina Roberta👏👏

    Grazia Di Rella

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