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SALMONE GLASSATO AL MIELE E SENAPE - Contest San Valentino -


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

SALMONE GLASSATO AL MIELE E SENAPE - Contest San Valentino -

  • 2 filetti di salmone, (peso totale 250-300gr)
  • 180 grammi acqua
  • 10 grammi burro
  • 10 grammi olio di oliva
  • 10 grammi senape
  • 15 grammi miele di acacia
  • mezzo limone, Il succo
  • prezzemolo tritato q.b
  • 1 cucchiaino Farina00
  • 1 spicchio di Aglio
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE DEL SALMONE
  1. Per prima cosa sciacquare sotto l'acqua fredda i filetti di salmone poi asciugare con un panno. Con le dita toccare tutta la superficie per accertarsi che non ci siano lische. Ora spalmare un velo uniforme di senape sul filetto di salmone da entrambi i lati. Appoggiare nella campana del Varoma, chiudere con il coperchio e mettere da parte.
  2. COTTURA
  3. Mettere nel boccale il burro e l'olio con lo spicchio d'aglio sbucciato e intero. Insaporire per 3 minuti Varoma velocità 1. (Per il Tm5 3 minuti 120° velocità1). Unire l'acqua, il succo di limone e il miele, chiudere con il coperchio e appoggiare sopra il Varoma. Cuocere per 15 minuti Varoma velocità 1. Una volta cotti togliere con attenzione il coperchio del Varoma , capovolgerlo e appoggiare sopra il vassoio. Trasferire i filetti su un piatto da portata. Ora togliere lo spicchio d'aglio e aggiungere nel boccale il cucchiaino di farina poi azionare a velocità 5 per 15 secondi. Travasare il sughetto sopra i filetti di pesce e servire subito. Il salmone al miele e senape è pronto. Cospargere con prezzemolo.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

- Ricetta presa da un giornale di un noto supermercato poi rielaborata e riadattata al Bimby

- La ricetta può essere preparata anche per 4 persone raddoppiando gli ingredienti e posizionando i filetti di salmone sul vassoio del Varoma. Controllare la cottura e se necessita prolungare di qualche minuto.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie a tutte

    Creato da irene1502 il 18. luglio 2017 - 17:42.

    grazie a tutte Love

    Irene 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene per la prima pagina! 😊...

    Creato da Stella.373 il 18. luglio 2017 - 15:27.

    Complimenti Irene per la prima pagina! 😊
    Stella ✨

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima prima pagina Irene!

    Creato da fairysab il 18. luglio 2017 - 14:18.

    Love Bellissima prima pagina Irene!

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene per la prima pagina!

    Creato da Nicedolce il 18. luglio 2017 - 13:56.

    Complimenti Irene per la prima pagina!Smile


    Nicedolce

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina Irene!...

    Creato da MariaPia66 il 18. luglio 2017 - 10:01.

    Complimenti per la prima pagina Irene!Wink
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Irene per la prima pagina. :bigsmile:

    Creato da bebabimby il 18. luglio 2017 - 09:38.

    Complimenti Irene per la prima pagina. Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • shrichandra ha scritto...

    Creato da GrappaJulia il 11. maggio 2017 - 14:08.

    shrichandra ha scritto:
    GrappaJulia ha scritto:
    A me piace tanto il salmone al varoma tmrc_emoticons.-) appena preparato per pranzo. E come mi piace sfruttare il bimby ho messo delle verdure che avevo in casa nel varoma e il salmone nel vassoio del varoma. Il riso l'ho cotto a parte, ma la prossima volta voglio aumentare le dosi del acqua e cuocere il riso nel cestello. Piatto super buono e delicato, poi quel sughetto agrodolce......degno di essere una cena di San Valentino tmrc_emoticons.;-)



    Julia


    Julia le verdure le hai fatte cuocere 15 minuti nella campana con il salmone nel vassoio?


    Si Manuela tmrc_emoticons.-)
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GrappaJulia ha scritto...

    Creato da shrichandra il 11. maggio 2017 - 11:52.

    GrappaJulia ha scritto:
    A me piace tanto il salmone al varoma tmrc_emoticons.-) appena preparato per pranzo. E come mi piace sfruttare il bimby ho messo delle verdure che avevo in casa nel varoma e il salmone nel vassoio del varoma. Il riso l'ho cotto a parte, ma la prossima volta voglio aumentare le dosi del acqua e cuocere il riso nel cestello. Piatto super buono e delicato, poi quel sughetto agrodolce......degno di essere una cena di San Valentino tmrc_emoticons.;-)



    Julia


    Julia le verdure le hai fatte cuocere 15 minuti nella campana con il salmone nel vassoio?

    Manuela

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie nasina ^_^ sono felice che vi sia...

    Creato da irene1502 il 14. marzo 2017 - 14:41.

    Grazie nasina ^_^ sono felice che vi sia piaciuto...

    Gioincucina non saprei come fartela sostituire, potresti provare con una senape delicata e non troppo forte.

    Irene 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Irene, visti tutti i commenti positivi,...

    Creato da gioincucina il 14. marzo 2017 - 12:10.

    Ciao Irene, visti tutti i commenti positivi, vorrei provare questa ricetta, la senape potrei sostituirla con qualcos' altro oppure ometterla proprio, grazie!

    Che mondo sarebbe senza BIMBY tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

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  • avevo visto la ricetta durante il contest e mi ero...

    Creato da Nasina il 14. marzo 2017 - 07:17.

    avevo visto la ricetta durante il contest e mi ero ripromessa di provarla al più presto, Love provato ieri sera, buonissimo è dire poco! mio marito mi ha detto:questo lo devi fare quando abbiamo ospiti!

    DonatellaDough mode

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie ragazze

    Creato da irene1502 il 8. febbraio 2017 - 11:55.

    Grazie ragazze Love Love Love

    Irene 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bella ricetta Irene

    Creato da rosablu71 il 8. febbraio 2017 - 11:07.

    Bella ricetta Irene Wink


    Rosablu71

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  • Ottima idea per cucinare il salmone, ricetta...

    Creato da bebabimby il 8. febbraio 2017 - 09:51.

    Ottima idea per cucinare il salmone, ricetta salvata Love

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  • Chapeau Irene... Ricercatezza, eleganza e...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 7. febbraio 2017 - 22:08.

    Chapeau Irene... Ricercatezza, eleganza e raffinatezza...sommando i sapori per quanto mi riguarda, è davvero una sinfonia per il palato... Non ho mai provato il salmone con il miele e credo che presto molto presto finirà nel mio piatto... Complimenti...

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Grazie Laura

    Creato da irene1502 il 7. febbraio 2017 - 21:52.

    Grazie Laura Love

    Irene 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma che meraviglia Irene bellissima ricetta

    Creato da lauradiflorio il 7. febbraio 2017 - 20:51.

    Lol ma che meraviglia Irene Love bellissima ricetta Love

    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Julia!!! Hai fatto benissimo a sfruttare...

    Creato da irene1502 il 7. febbraio 2017 - 16:22.

    Grazie Julia!!! Hai fatto benissimo a sfruttare tutte le potenzialità del Bimby... ottima idea il riso e le verdure! La prossima volta anch'io lo proverò così, grazie dell'idea Wink

    Vai Magat! Provalo e poi mi dirai... a noi è piaciuto tanto Smile

    Irene 

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  • Irene .. a casa il salmone lo mangio solo io........

    Creato da Magat il 7. febbraio 2017 - 14:23.

    Irene .. a casa il salmone lo mangio solo io..... ma di sicuro questa la sperimento presto.. mi incuriosisce davvero molto... Wink

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A me piace tanto il salmone al varoma appena...

    Creato da GrappaJulia il 7. febbraio 2017 - 14:19.

    A me piace tanto il salmone al varoma tmrc_emoticons.-) appena preparato per pranzo. E come mi piace sfruttare il bimby ho messo delle verdure che avevo in casa nel varoma e il salmone nel vassoio del varoma. Il riso l'ho cotto a parte, ma la prossima volta voglio aumentare le dosi del acqua e cuocere il riso nel cestello. Piatto super buono e delicato, poi quel sughetto agrodolce......degno di essere una cena di San Valentino tmrc_emoticons.;-)



    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Valeeeeeeee !!! esagerata comunque grazie

    Creato da irene1502 il 7. febbraio 2017 - 13:55.

    Valeeeeeeee !!! esagerata Tongue comunque grazie Big Smile

    Irene 

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  • Brava Irene! sei sempre iil top e super raffinata!...

    Creato da ValeTinozza il 7. febbraio 2017 - 12:41.

    Brava Irene! sei sempre iil top e super raffinata! Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Francy!!! E' veramente goloso, non immaginavo!

    Creato da irene1502 il 6. febbraio 2017 - 19:23.

    Love Francy!!! E' veramente goloso, non immaginavo!

    Irene 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Slurp!

    Creato da Giaele il 6. febbraio 2017 - 18:30.

    Slurp!

    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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