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SEPPIE E CALAMARI IN UMIDO CON BRUSCHETTE


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

Per il Piatto:

  • 150 grammi Anelli di Calamari Freschi
  • 350 grammi seppioline, fresche
  • 1 spicchio aglio
  • 1 mazzetto prezzemolo
  • q.b. peperoncino
  • q.b. sale
  • 70 grammi vino, bianco
  • 300 grammi passata di pomodoro
  • 1 scatola piselli, (ho usato la scatola da 400 gr )
  • 30 grammi olio
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare aglio e Prezzemolo 5 sec./vel. 7.

     

  2. Aggiungere l'olio e il peperoncino. Rosolare 3 min./100°/vel. 1

  3. Aggiungere le seppioline e i calamari 5 min./Varoma/Counter-clockwise operation/ vel. Gentle stir setting

  4. Bagnare col vino bianco. 5 min./Varoma/Counter-clockwise operation/vel. Gentle stir setting ( tenere il misurino inclinato)

  5. Unire la passata di pomodoro. Salare e Pepare. Cuocere 30 min/100°/Counter-clockwise operation/vel. Gentle stir setting

  6. Dopo 15-18 min. di cottura, aggiungere i piselli.

    Finire la Cottura.

  7. Voilà

    A Piacere cospargere con del Prezzemolo.

  8. Per le bruschette:

    Tagliarla la baguette a fette spesse circa 1.5 cm.

    Metterle sulla placca da forno, versarvi sopra a filo l'olio, cospargere con origano e aromi.

    10-15 min in forno a 180°

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

BUON APPETITO


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Spettacolare!!!😍😋😋...

    Creato da aly1982 il 4. gennaio 2020 - 21:14.

    Spettacolare!!!😍😋😋

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta ho messo tutte seppie fresche...

    Creato da ciabales il 30. ottobre 2019 - 15:34.

    Ottima ricetta ho messo tutte seppie fresche invece dei calamari ...perfettaWink

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  • Ottima ricetta!

    Creato da Nasino06 il 17. maggio 2019 - 21:10.

    Ottima ricetta!

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  • Fatta questa sera e l'ho appena gustata....

    Creato da NAGHIA il 20. gennaio 2017 - 20:16.

    Fatta questa sera e l'ho appena gustata.

    Io l'ho fatta solo con seppioline, e'venuta benissimo, sono stra contenta, assolutamente da ripetere.

    e'piaciuta anche al maritino che solitamente disdegna il pesce.

    Buona come quella del ristorante

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  • ottime complimenti, provate

    Creato da MARY.D29 il 27. agosto 2016 - 19:06.

    ottime complimenti, provate già due volte, grazie!

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  • Complimenti,ricetta

    Creato da Rolessia87 il 21. aprile 2016 - 20:48.

    Complimenti,ricetta buonissima!io ho aggiunto anche un po' di patate a tocchetti!veramente eccezionale.

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  • Cilvietta ha scritto: Ottima

    Creato da Gloria87 il 6. aprile 2016 - 16:31.

    Cilvietta

    Ottima ricetta  Love grazie per averla condivisa

     

    Grazie a te per averla provata tmrc_emoticons.) 


    ♥ Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta  grazie per

    Creato da Cilvietta il 2. aprile 2016 - 16:23.

    Ottima ricetta  Love grazie per averla condivisa

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  • sono venute buonissime...al

    Creato da bimbylight il 17. gennaio 2016 - 11:56.

    Closed lid sono venute buonissime...al posto della passata di pomodoro ho messo 4 pomodorini freschi,davvero ottime,da rifare...grazie


    Bimbylight Gentle stir setting

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  • le stò facendo in questo

    Creato da bimbylight il 14. gennaio 2016 - 21:51.

    tmrc_emoticons.) le stò facendo in questo momento, io ho messo solo seppioline e non metto i piselli...Non xchè non mi piacciano Big Smile ma xchè sono a dieta e x oggi non sono previsti piselli tmrc_emoticons.~


    Bimbylight Gentle stir setting

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  • Provata

    Creato da anisca il 13. gennaio 2016 - 21:33.

    Provata stasera.....perfettissime anche la cottura.

    Con la polenta sono da urlo!!!! Grazieeee ele rifarò molto spesso. 


    no Counterclock

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  • Ciao ....provata

    Creato da babyang il 22. novembre 2015 - 23:50.

    Ciao ....provata stasera....eccellente !!!meglio della mia in padella...con gli stessi ingredienti e con la comodità che nel frattempo che lui cuoceva...io stiravo!!!soddisfatta del mio acquisto e felicissima di queste applicazioni che ci aiutano quotidianamente!!!!


    SALUTI...BABYtmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 7. agosto 2015 - 02:21.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Buonissime! mi sono

    Creato da Nasina il 28. gennaio 2015 - 14:28.

    Buonissime! mi sono anticipata la cena e le ho assagiate...avrei voluto finirle  tmrc_emoticons.p


    Donatella Dough mode

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  • luigiz ha scritto: Fatta

    Creato da Gloria87 il 27. giugno 2014 - 00:15.

    luigiz

    Fatta stasera con solo anelli di totano e senza piselli.

    Ho fatto solo 20 minuti di cottura.

    Risultato: ottimo !!

     

    Grazie x avere provato la ricetta.. contenta che ti sia piaciuta.

    Buona Serata ..

    Gloria tmrc_emoticons.)


    ♥ Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta stasera con solo anelli

    Creato da luigiz il 25. giugno 2014 - 23:35.

    Fatta stasera con solo anelli di totano e senza piselli.

    Ho fatto solo 20 minuti di cottura.

    Risultato: ottimo !!


    Saluti


     


    Igi

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  • MATOWO ha scritto: Grazie a

    Creato da Gloria87 il 12. maggio 2014 - 18:10.

    MATOWO

    Grazie a questa ricetta Gloria ho imparato a mangiare i piselli!!!!

     

    Grazie a te x averla provata..e sono felice di esser riuscita a farti apprezzare i piselli tmrc_emoticons.)   Big Smile

     


    ♥ Mixingbowl closed

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  • Grazie a questa ricetta

    Creato da MATOWO il 11. maggio 2014 - 19:23.

    Grazie a questa ricetta Gloria ho imparato a mangiare i piselli!!!!


    Dough mode Dough mode Gentle stir setting Gentle stir setting

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  • Ciao Lucia..sono contenta che

    Creato da Gloria87 il 10. febbraio 2014 - 14:56.

    Ciao Lucia..sono contenta che ti sia piaciuto.

    Buona Serata tmrc_emoticons.)


    ♥ Mixingbowl closed

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  • Provata ieri, molto buoni,

    Creato da luciagan il 10. febbraio 2014 - 08:44.

    Provata ieri, molto buoni, forse rimangono un po' troppo umidi ma ho tolto quello che era di troppo e l'ho conservato per condire la pasta un'altra volta!


    Lucia Corn

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  • (Sin asunto)

    Creato da Gloria87 il 24. gennaio 2013 - 14:41.


    ♥ Mixingbowl closed

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