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1 Crocchette di patate

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Crocchette di patate

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4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 50 grammi parmigiano a tocchetti
  • 500 grammi patate a pezzi
  • 500 grammi di acqua
  • 1 rametto di prezzemolo
  • 2 foglie di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 uovo
  • pane pesto q.b.
  • sale q.b.
  • olio q.b.
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Mettere il parmigiano nel coperchio chiuso e impostare: 10 sec./vel. 8 e mettere da parte.

    Sistemare le patate a pezzi nel recipiente del Varoma, versare l'acqua nel coperchio chiuso, posizionare il Varoma e cuocere: 20 min./ Varoma/vel. 1. A fine cottura togliere il Varoma e fare raffreddare completamente le patate.

    Nel boccale asciutto mettere il prezzemolo, il basilico, l'aglio e tritare: 5 sec./vel. 7.

    Unire le patate, l'uovo, il pane pesto, il sale e amalgamare: 10 sec./vel. 5; l'impasto deve risultare morbido quasi come una pasta frolla.

    Con le mani formare delle crocchette.

    Si possono impanare nel pane pesto prima di farle soffriggere nell'olio.

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

Aggiungi un commento

  • Non sono venute buone non si

    Creato da carmenasia il 3. maggio 2016 - 15:42.

    Non sono venute buone non si formano nemmeno le palline... peccato 

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