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Favette con le uova

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 500 g fave fresche, senza baccello
  • 2 cipolle piccole
  • 5 uova
  • 10 g sale
  • 30 g olio evo
  • 100 g acqua
  • una macinata di mix creola
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Privare le fave dal baccello
  1. Mettere nel Closed lid le cipolle e tritare: 10 sec. vel. 5.

    Aggiungere l'olio e cuocere: 3 min. 100°, versare le fave, l'acqua e il sale e far cuocere Counter-clockwise operation 28 min. 100° Gentle stir setting.

    A metà cottura spegnere e aprire il boccale e spatolare bene proseguire la cottura con il restante dei minuti.

    In un piatto fondo sbattere le uova con il mix creola.

    Quando mancano 3 min. versare dal foro del coperchio l'uovo sbattuto.

    Impiattare.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Molto buono accompagnato con una fetta di formaggio pecorino.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, mi hanno regalato delle

    Creato da anto68 il 21. maggio 2014 - 07:57.

    ciao, mi hanno regalato delle fave e siccome non le ho mai cucinate volevo chiedere una cosa.. quando tolgo il baccello restano le fave che hanno una buccia un po' spessa, va tolta una per una?

    grazie tmrc_emoticons.-)

    antonella dal trentino

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  • ho preparato le favette come

    Creato da letizurlo il 23. marzo 2014 - 00:11.

    tmrc_emoticons.) ho preparato le favette come indicato ,ma senza le uova e  ho condito la pasta ( ditaloni rigati),con pecorino grattugiato.

    Gustosissima!

    Grazie per la ricetta

    Letizietta

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  • complimenti!

    Creato da Luisella77 il 1. settembre 2013 - 16:22.

    complimenti! Big Smile

    Lu!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Luminosa il 1. settembre 2013 - 13:09.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.) 

    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti x la prima

    Creato da Chiarina87 il 1. settembre 2013 - 12:29.

    tmrc_emoticons.D Complimenti x la prima pagina!!!!! tmrc_emoticons.D

    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da angedima il 1. settembre 2013 - 11:25.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.D


    Angedima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 1. settembre 2013 - 10:47.

    Complimenti per la prima pagina!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • complimenti per la prima

    Creato da Concy69 il 1. settembre 2013 - 03:02.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • e brava erica    

    Creato da alekos2 il 1. settembre 2013 - 02:06.

    e brava erica   tmrc_emoticons.D   complimenti per la 1° pagina   tmrc_emoticons.;)

    alekosClosed lid

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  • che golaaa     brava anche

    Creato da cincaulin il 27. aprile 2013 - 16:56.

    tmrc_emoticons.) che golaaa   Cooking 4   brava anche te!!!

    Erica e....... Bimby!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatta e appena mangiata e

    Creato da alekos2 il 27. aprile 2013 - 16:12.

    fatta e appena mangiata e come già sapevo BUONISSIMA!! ho fatto metà dose e ho aggiunto 1 spicchio d aglio e solo 1 uovo. i tempi di cottura perfetti. brava erica tmrc_emoticons.;)

    alekosClosed lid

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  • Ahhahahahh!  tutto il sapore

    Creato da cincaulin il 25. aprile 2013 - 17:23.

    Ahhahahahh! Love  tutto il sapore di casa mia Love    sentirai che buone tmrc_emoticons.;)

    Erica e....... Bimby!

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  • anche questa ricetta la

    Creato da alekos2 il 25. aprile 2013 - 02:03.

    anche questa ricetta la conosco (DIVINA tmrc_emoticons.p ) ma mai fatta col bimby.... da provare!!!

    grazie erica  tmrc_emoticons.;)!!!

    alekosClosed lid

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  • (Sin asunto)

    Creato da cincaulin il 24. aprile 2013 - 23:11.

    tmrc_emoticons.;) Party Cooking 10

    Erica e....... Bimby!

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  • DA  P R O VA R E

    Creato da pachina75 il 24. aprile 2013 - 14:45.

    DA  P R O VA R E

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