Frittata con trito di basilico, pomodorini e rucola è un ricetta creata dall'utente Belladonna. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Frittata con trito di basilico, pomodorini e rucola

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Ingredienti

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Per il ripieno :

7 Pomodorini a fette
2 mazzetti rucola
1 pizzico sale
1 filo d'olio EVO

Per l'impasto :

15 foglie basilico
30 grammi parmigiano
4 uova
1 pizzico sale
600 grammi acqua

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6

45min

Preparazione 45min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Ricette vegetariane Antipasti Contorni Ricette sane Pranzo Cena Vacanze Piatti a base di verdure Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate) Cottura a vapore con Varoma

Preparazione della ricetta

Per preparare la farcitura:

In una ciotola affettare i pomodorini e sminuzzare la rucola grossolanamente. Condire con un pizzico di sale e un filo d'olio evo.

Per la frittata :

Inserire nel "coperchio chiuso" il parmigiano e il basilico 7 sec. Vel 9. Aggiungere le uova e un pizzico di sale 5 sec vel4.

Bagnare e strizzare la carta forno e adagiare sul vassoio del Varoma. Disporre i pomodorini e la rucola e coprire con le uova sbattute.

Senza sciacquare il "coperchio chiuso" inserire l'acqua , posizionare sul boccale il Varoma e azionare il bimby 35 min. Varoma vel 1.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.