Ricette Bimby ®
Ingredienti
2 porzione/porzioni
Per la frittata
- 60 grammi Grana Padano
- Salvia, rosmarino, origano, freschi
- 2 cipolle
- 30 grammi olio evo
- 4 uova
- Sale, pepe
Per il sugo
- 1 spicchio aglio
- 1 Peperoncino piccolo secco, (facoltativo)
- 200 grammi Carota, sedano
- 20 grammi olio evo
- 400 grammi polpa di pomodoro
- Sale, pepe
- 100/120 grammi acqua
-
6
30min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Grattuggiare grana e aromi, 10 secondi, velocità 7, e mettere da parte.
Tritare le cipolle a fettine sottili e metterle nel boccale con l'olio, 4 minuti, 100°, velocità soft, antiorario.
Attendere qualche minuto che le cipolle si raffreddino un po', poi aggiungere grana con aromi, uova, sale e pepe, e mescolare 1 minuto a velocità 4. Versare il composto nel vassoio del Varoma rivestito con carta forno bagnata e strizzata; chiudere il Varoma e tenere da parte.
Sciacquare il boccale e tritare aglio, carota, sedano e peperoncino, 5 secondi, velocità 7.
Aggiungere l'olio, 3 minuti, 100°, velocità 1.
Aggiungere pomodoro, sale, pepe e acqua. Togliere il misurino, posizionare il Varoma e cuocere 20 minuti, temperatura Varoma, velocità soft.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
La ricetta è una variante del "Ragù di verdure con cottura a vapore" del ricettario base, che veniva presentata in fase di dimostrazione con il TM31.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoInteressante. La proverò
Interessante. La proverò
Mi fa piacere!
Mi fa piacere!
Benio
Buona! Mi è piaciuta
Buona! Mi è piaciuta moltissimo!!!! Ricetta salvata! La rifarò presto
Mi fa piacere!
Mi fa piacere!
Benio
Appena finita di mangiare!
Appena finita di mangiare! Molto gustosa!
Grazie del voto!
Grazie del voto!
Benio
Per cambiare dal solito uovo
Per cambiare dal solito uovo al tegamino!
E con il sugo avanzato ci faccio la pasta!