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Frittata di zucchine e cipolle in odore di menta al varoma


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Ingredienti

4 persona/persone

Frittata di zucchine e cipolle in odore di menta al varoma

  • 40 g parmigiano
  • 1 mazzetto menta
  • 6 uova
  • 1 pizzico sale
  • 2 cipolle
  • 2 zucchine, piccole, tagliate a rondelle
  • 30 grammi olio evo
  • 600 grammi acqua
  • 6
    55min
    Preparazione 55min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid le cipolle tritate e l'olio evo 3 min. 100 gradi vel.1;
  2. Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle e cuocere 10 Min. 100 gradi vel.1 Counter-clockwise operation;
  3. Togliere dal boccale e colare il brodo di cottura e mettere da parte;
  4. Nel Closed lid pulito inserire il parmigiano e la menta 10 sec vel 10;
  5. Aggiungere le uova e un pizzico di sale 5 sec vel 4;
  6. Bagnare e strizzare la carta forno e adagiare sul vassoio del Varoma;
  7. Disporvi sopra le zucchine e la cipolla e coprirle con le uova sbattute;
  8. Senza sciacquare il Closed lid mettervi dentro l'acqua, chiudere il Closed lid e posizionare sopra il Varoma 35 min. Varoma vel 1.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Meglio fritta forse che a vapore

    Creato da Pallapolla il 26. agosto 2017 - 09:08.

    Meglio fritta forse che a vapore

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