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1 Melanzane ripiene di verdure estive e formaggio primo sale

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Melanzane ripiene di verdure estive e formaggio primo sale

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Ingredienti

4 pezzo/pezzi

Melanzane ripiene di verdure estive e formaggio primo sale

  • 2 zucchine
  • 1 peperone
  • 2 melanzane
  • 2 pomodori ramati
  • 50 grammi pinoli
  • 1 mazzetto menta
  • 100 grammi formaggio primo sale
  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammi olio
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Preparazione della ricetta

  1. Inserisci nel coperchio chiuso l’olio e l’aglio 3 min 100 °C antiorario vel 2.
    Elimina l’aglio,inserisci le zucchine ed i peperoni lavati e tagliati a dadini ed il sale,5 min 100°C antiorario vel velocità soft.
    Nel frattempo taglia le melanzane a metà ed aiutandoti con un coltello svuotale dalla polpa interna,mettendo da parte i gusci.Riduci la polpa a dadini ed aggiungi alle zucchine ed ai peperoni dopo i primi 5 minuti,cucina ancora 5 min 100°C antiorario vel velocità soft.
    Lava i pomodori,svuotali dai semini interni e riduci a dadini.
    Taglia il primo sale a dadini.
    In una ciotola riunisci i pomodori,i pinoli,la menta spezzettata e le verdure cotte nel bimby mescolandole con un cucchiaio,
    Riempi con questa farcia i gusci delle melanzane leggermente salati all’interno,disponi in una pirofila con carta da forno e cucina in forno preriscaldato a 180 °C 30 min,quindi fai gratinare 5 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Consumare tiepide

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • S o f i ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 16. agosto 2019 - 11:42.

    S o f i ha scritto:
    Melanzane ripieneMelanzane ripiene
    Buonissime grazie per la ricetta! 😍

    GraIe a te per averle provate 😍 bellissima la foto 😍


    laura


     

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  • Melanzane ripieneBuonissime grazie per la ricetta!...

    Creato da S o f i il 16. agosto 2019 - 11:13.

    Melanzane ripieneMelanzane ripiene
    Buonissime grazie per la ricetta! 😍

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  • wlapappa ha scritto:...

    Creato da lauradiflorio il 12. agosto 2019 - 16:05.

    wlapappa ha scritto:
    Complimenti in ritardo Laura,
    prima pagina meritatissima Love
    Cucinate ieri sera con piccole modifiche: mi mancava il peperone ed ho aggiunto un'acciuga.
    Buonissime!!! Tongue


    Grazie Cinzia 😍


    laura


     

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  • Complimenti in ritardo Laura,...

    Creato da wlapappa il 12. agosto 2019 - 10:21.

    Complimenti in ritardo Laura,
    prima pagina meritatissima Love
    Cucinate ieri sera con piccole modifiche: mi mancava il peperone ed ho aggiunto un'acciuga.
    Buonissime!!! Tongue

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  • Complimenti Laura per la prima pagina!

    Creato da lucabottazzi il 11. agosto 2019 - 16:40.

    Complimenti Laura per la prima pagina!


    Luca

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  • Complimenti per la prima pagina Laura, bravissima...

    Creato da bimbyna84 il 11. agosto 2019 - 11:34.

    Complimenti per la prima pagina Laura, bravissima 👏👏👏 bella ricetta

    In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!

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  • Complimenti Laura per la 1°pagina

    Creato da rosablu71 il 11. agosto 2019 - 10:43.

    Complimenti Laura per la 1°pagina Wink

    Rosablu71

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  • Grazie Team e grazie a tutte 😃

    Creato da lauradiflorio il 11. agosto 2019 - 10:42.

    Grazie Team e grazie a tutte 😃


    laura


     

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  • Complimenti Laura...

    Creato da MariaPia66 il 11. agosto 2019 - 08:06.

    Complimenti LauraParty
    Maria Pia

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  • Complimenti Laura👏🎉😘

    Creato da grazia.5 il 11. agosto 2019 - 07:55.

    Complimenti Laura👏🎉😘

    Grazia Di Rella

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  • Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 11. agosto 2019 - 04:40.

    Brava Laura! Complimenti per la prima pagina!!!

    Robia68

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