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Ingredienti
6 persona/persone
Per le polpette
- 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro
- 1 cipolla
- q.b. olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di zenzero
- 100 g di foglie di spinaci
- 2 uova, intere
- 40 g parmigiano
- q.b. sale
Per il sugo
- 1 carota
- 1 pezzo di sedano
- 1 pezzo di porro, o cipolla
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 400 g di polpa di pomodoro
- dado Bimby
- 1/4 litro di besciamella, come da ricettario base
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6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale 1 litro di acqua e la foglia di alloro, scolare le lenticchie e posizionarle nel cestello, introdurlo ora all’interno del boccale.
- Mettere le foglie di spinaci nel contenitore Varoma e posizionarlo su boccale. Cuocere 15 min/temp. Varoma.
- Svuotare il boccale, tenere da parte le lenticchie e senza lavarlo mettere al suo interno una cipolla tagliata in 4, tritare qualche secondo/vel 4-5, raccogliere con la spatola, unire l’olio, le foglie di spinaci, lo zenzero, cuocere 5 min/100°/vel 1.
- Aggiungere ¾ di lenticchie, le uova, il parmigiano, sale q.b. tritare 5 sec/vel 7.
- Unire le restanti lenticchie mescolare 30 sec//vel 3.
- Mettere da parte e formare delle polpette non troppo grandi e pozionarle nel contenitore e vassoio del Varoma. Nota: se il composto dovesse risultare troppo umido aggiungere un po’ di pangrattato.
- Sciacquare il boccale e preparare base per soffritto con carota, porro, sedano, il curry, tritare qualche secondo/vel 7-8.
- Raccogliere con la spatola, unire l’olio e cuocere 3 min/100°/vel. 1, unire polpa di pomodoro, il dado Bimby, ½ bicchiere di acqua. Posizionare Varoma contenente le polpette e cuocere 15 min/temp Varoma/vel 1.
- Preparare la besciamella.
- Impiattare come segue: disporre nel piatto il sugo di pomodoro, le polpette ed infine decorare con besciamella.
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
acquista -
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMMMMMMMM SEMBRA MOLTO
MMMMMMMM SEMBRA MOLTO INVITANTE
Ciao grazie della
Ciao grazie della ricetta...e' molto bella e sana
Alessandra
complimenti!
complimenti!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chiara
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!
Lu!
Bellissima 1° pagina!!!!
Bellissima 1° pagina!!!!
:party: :party: complimenti
complimenti per la prima pagina
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
complimenti per la prima
complimenti per la prima pagina.....!!
Stefania
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Semplicemente anjy
Bellissimeee!!!Complimenti
Bellissimeee!!!Complimenti per la prima pagina e per la ricetta!!!
Ele
sono bellissime brava 5
sono bellissime brava 5 stelline
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!
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do it better!
:party: :party:Bobbina
Bobbina complimenti per la tua prima pagina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!! Nunzia
:love:Pensa ...accompagnati
Pensa ...accompagnati da un bel cotechino bella ricettina Bobbina
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.