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Polpette vegetariane


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 2 zucchine
  • 1 lattina fagioli bianchi di Spagna
  • 30 grammi formaggio grattuggiato
  • 25 grammi Pane grattato
  • 1 uovo
  • q.b. spezie

per l'impanatura

  • q.b. Pane grattato
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Preparazione della ricetta

    per l' impasto
  1. inserire nel boccale le zucchine tagliate a metà e i fagioli sgocciolati 2 secondi vel. turbo. 

    aprire il coperchio e aggiungere il formaggio, il pane grattato e un' uovo 5 secondi vel. 4

  2. versare il composto in una terrina e creare delle piccole palline e schiacciarle che poi verranno passate nel pane grattato.

    nel frattempo in una padella antiaderente far scaldare olio qb e qualche spezia (io ho usato rosmarino, salvia e timo)

    adagiare le polpette nella padella e far rosolare.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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