Ti trovi qui:
4
Ingredienti
4 persona/persone
Sformato di zucchine
- 700 grammi zucchine
- 50 grammi olio extravergine di oliva
- 1 cipolla, piccola
- 5 pomodori Pachino
- Qualche fogliolina basilico
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. pangrattato
- q.b. dado vegetale Bimby
- 3 uova
- q.b. sale
-
6
50min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Tagliate le zucchine a fette non troppo sottili e tagliare i pomodorini in 4 pezzi;
- Nel boccale del Bimby versare 50 grammi di olio, la cipolla ed i pomodorini, 3 min. 100gradi vel.2;
- Aggiungere le zucchine il dado ed il basilico 15min. 100 gradi vel.2 ed aggiustare di sale se occorre;
- Far raffreddare un po' il composto ed unire le uova il parmigiano ed il pangrattato, amalgamare il tutto a vel.4 per qualche secondo;
- Preparare una teglia imburrata e spolverata di pangrattato, il composto deve risultare un pochino sodo;
- Distribuire bene su tutta la teglia, coprire col restante pangrattato, parmigiano e fiocchi di burro, infornare per 30min a 180 gradi o comunque finché non si formi una crosta dorata.
Preparazione
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Involtini di bietole di Rosa
-
Cotolette vegane
-
Polpettine radicchio e robiola con carote al cumino
-
Variante di Polpette di ceci e zucchine (vegetariane)
-
Muffin di frittata
-
Frittata ai funghi porcini al varoma
-
Crocchette di Ceci
-
Tortini di zucchine al varoma con quenelle di carote
-
Polpettone di lenticchie nere
-
FRITTATINE AL BASILICO
-
Frittata di asparagi di mare (salicornia)
-
SEITAN ALLA MEDITERRANEA - SOTTOVUOTO -
-
BAGUETTE ALLE OLIVE
-
Pasta con zucca lunga siciliana
-
Pasta risottata al ragù di seppia
-
Polpette e piselli
-
La mia Maionese Pastorizzata!
-
Torta Recano peβaví
-
Cantucci toscani
-
Torta a Spicchi di Barby Bimby
-
CREMA DI FAVE VEGANA
-
Le mie Brioss col tuppo!!
-
Plum-cake al kefir
-
Spigola sottovuoto con bietoline al profumo d’arancia
Commenti
Aggiungi un commentoMolto buona davvero. Fatta e rifatta. Anche il...
Molto buona davvero. Fatta e rifatta. Anche il giorno dopo è perfetta. Tante stelline
Buono e leggero visto che è senza besciamella....
Buono e leggero visto che è senza besciamella. Semplice e nutriente. È piaciuto anche a chi in genere non mangia zucchine !
ricetta gustosa
ricetta gustosa
Con questa ricetta riesco a far mangiare le...
Con questa ricetta riesco a far mangiare le zucchine a tutta la famiglia. Facile e gustosissima!
Lo faccio almeno 1 volta a settimana...facile e...
Lo faccio almeno 1 volta a settimana...facile e gustoso
Grazie
Grazie
Semplice ma gustoso
Semplice ma gustoso
Fatto ieri per cena:
Fatto ieri per cena: Buonissimo e veloce
complimenti!