3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Tortini di carciofi


Stampa:
4

Ingredienti

Tortini di carciofi

  • 40 g olio extravergine
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 1 mazzetto Prezzemolo fresco foglioline lavate e asciugate
  • 160 g Carciofi puliti dalla barba e divisi in quarti
  • Tre uova
  • 2 pizzico sale
  • 2 fette Pane in cassetta ammollato nel latte
  • 400 g acqua
  • 6
    39min
    Preparazione 39min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Ungere sei Stampini monoporzione di alluminio di 8 cm di diametro e altezza 4 cm e mettere da parte.

    Mettere nel boccale il Parmigiano Reggiano e grattugiare 10 secondi velocità 9.

    Trasferire in una ciotola e tenere da parte senza lavare il boccale mettere il prezzemolo e i carciofi tritare velocità 5 15 secondi riunire sul fondo con la spatola aggiungere olio extravergine di oliva e insaporire cinque minuti 120 gradi velocità cucchiaio Anto orario.

    Unire le uova il parmigiano il sale e le fette di pane in cassetta mollato nel latte e ben strizzato, amalgamare 10 secondi antiorario velocità cinque. Riempire i con il composto gli Stampini preparati in precedenza, sistemarli nel recipiente del varoma e se necessario anche nel vassoio.

    Chiudere il varoma col coperchio e tenere da parte. Nel boccale pulito mettere l'acqua posizionare il varoma e cuocere 20 minuti varoma velocità 1.

    Togliere con attenzione il varoma, sfornare di Stampini su piatti singoli e servire caldi ho lasciati intiepidire Se necessario guarnire il piatto con carote e prezzemolo
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento