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Crema di ricotta e zucchine "Contest ricette leggere"


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Ingredienti

3 persona/persone

Crema di ricotta e zucchine- contest ricette leggere

  • 3 carote
  • 2 patate
  • 3 zucchine
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • 500 ml acqua
  • 200 grammi ricotta
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Pulisci le verdure, sbuccia le patate e tagliare tutto le verdure a tocchetti.
    2. Mettere il boccale e versare tutte le verdure a tocchetti e 1/2 litro d'acqua e cuocere: 30 min./90°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting senza misurino.
    3. Quando le verdure sono cotte e lasciare raffredare.
    4. Unisci il prezzemolo tritato, la ricotta, il sale e il pepe e frulla tutto: 20 sec./vel. 8 fino ad ottenere un composto cremoso.
    5. Cuocere un pochino per: 5 min./90°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.
    6. Termina la cottura e mettere la zuppiera e servire.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Questa ricetta più diventare un piatto unico bilanciato da abbinare a una porzione di verdure crude o cotte.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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