Ingredienti
3 persona/persone
- 2 zucchine, medie
- 2 carote
- 3 patate, medie
- 1000 grammi acqua, fredda
- 30 grammi burro
- 50 grammi parmigiano o grana, grattuggiato
- 250 grammi pastina, tubetti o spaghetti spezzati
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby, o un pizzico di sale
-
6
1h 25min
Preparazione 1h 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" 800 gr di acqua e tutte le verdure tagliate a pezzi. Cuocere per 45 minuti
"antiorario"
"velocità soft" 100°
Quando le verdure sono cotte tritare per 10 secondi a vel. 6/7 (se preferite pezzi più grossi diminuite a velocità 5 per 10 secondi).
Aggiungere il burro, il dado o il sale e il parmigiano grattuggiato e lasciare a 100° vel
"velocità soft"
"antiorario" per 40 minuti.
Togliere un po' del brodo-minestra e metterlo da parte quindi aggiungere la restante acqua (200 gr).
Quando bolle buttare la pasta. Far cuocere un paio di minuti
"antiorario"
"velocità soft" in meno di quando scritto sulla confezione e lasciar freddare qualche minuto prima di servire. Nel caso che la pasta abbia assorbito troppo brodo aggiungere quello messo da parte (serve anche a freddare la minestra!)
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Lavinia è mia figlia e adora questa minestra :* :*
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSono anni che la preparo..Minestra semplice ma...
Sono anni che la preparo..Minestra semplice ma gustosa 😀
Minestra molto buona. I tempi di cottura mi sono...
Minestra molto buona. I tempi di cottura mi sono sembrati troppo lunghi, così ho ridotto a 30 e 30 + pasta, ed era perfetta.
A casa nostra il sale si usa
A casa nostra il sale si usa poco, ma hai ragione, un pizzico di sale o un cucchiaino di dado vegetale bimby ci sta bene
Se vuoi che tuo figlio sia buono, fallo felice; se vuoi che sia migliore, fallo più felice" H. Abad
Fatta più di una volta e in
Fatta più di una volta e in questo momento io e la mia piccola di 22 mesi la stiamo gustando...però non vedo segnato ne il sale ne il dado vegetale...ma non metti nulla? Xké l ho assaggiata senza e sinceramente non sapeva di molto
Manuela G
Grazie
Se vuoi che tuo figlio sia buono, fallo felice; se vuoi che sia migliore, fallo più felice" H. Abad
In lavorazione ma il profumo
In lavorazione ma il profumo e buonissimo!!! Grazie!!! Ottima ricetta!!!!
Grazie mille!!!
Grazie mille!!!
Se vuoi che tuo figlio sia buono, fallo felice; se vuoi che sia migliore, fallo più felice" H. Abad
L'ha mangiata mio figlio che
L'ha mangiata mio figlio che detesta le verdure, è veramente eccezionale. Brava!!!!!
Grazie mille!!! Ne sono
Grazie mille!!! Ne sono felice
Se vuoi che tuo figlio sia buono, fallo felice; se vuoi che sia migliore, fallo più felice" H. Abad
Mia figlia non mangia verdure
Mia figlia non mangia verdure con la tua riceta stasera ha mangiato tuto .grazie mille .da oggi lo faro speso!!!
Perchè quando cuoci la pasta
Perchè quando cuoci la pasta questa assorbe parte del brodo e quindi si rischia di farla venire troppo "asciutta". Il liquido messo da parte compensa
Se vuoi che tuo figlio sia buono, fallo felice; se vuoi che sia migliore, fallo più felice" H. Abad
perche' bisogna togliere un
perche' bisogna togliere un po' di minestra e metterla da parte??? nel senso che un po' va buttata? grazie p.s. mi sembra un ottima ricetta da provare!
Uhm sembra buona...ma fa
Uhm sembra buona...ma fa ancora caldo per questo tipo di piatto. Me la salvo e fa farô presto!!!!