Minestra di zucchina lunga e tenerumi (tinniruma) -contest ricette di una volta è un ricetta creata dall'utente occhidimandorla. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Minestra di zucchina lunga e tenerumi (tinniruma) -contest ricette di una volta

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Minestra di zucchina lunga e tenerumi -contest ricette di una volta

200 grammi zucchina lunga
8/10 foglie foglie di tenerume
30 grammi olio di oliva
6 pomodorini
800 grammi acqua
200 grammi pasta secca tipo spaghetti tagliati
1 cucchiaino sale
50 grammi cipolla bianca

Aggiungi alla lista della spesa

6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette sane Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza lattosio Estate Autunno Pranzo Primi piatti Piatti a base di verdure Pasta

Preparazione della ricetta

Lavare molto bene le foglie di tenerume e sbollentate in una pentola con 800 g di acqua , salate e mettete da parte anche l'acqua di cottura.

Nel boccale pulito inserire l'olio e la cipolla tagliata a fette rosolare 3 min.100 vel. 1.

Aggiungere la zucchina sbucciata e tagliata a tocchetti, rosolare per 6 min. 120 vel 1

.

Aggiungere le foglie di tenerume, l'acqua di cottura, il pomodoro tagliato in due, il sale far cuocere 15 min. 100 vel.1

.

Aggiungere la pasta secca e cuocere per il tempo che c'è scritto nella confezione 100° vel 1

.
Servire.

Consiglio

Ricetta di una volta con pochi ingredienti che la terra offriva.
E la mia minestra preferita, amata dagli anziani e quasi sconosciuta dai giovani.
Le foglie di tenurume (tinniruma) sono le foglie della zucchina lunga, che crescono d'estate fino a meta ottobre.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.