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Vellutata di Carote con Gamberi dedicata A Wlapappa


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Ingredienti

  • 350 gr di carote fresche
  • 100 gr di patate
  • 70 gr di panna da cucina
  • 40 gr di olio piu' 20 per gamberi
  • 12 gamberi, surgelati
  • 700 gr di brodo mezza cipolla
  • un pizzico sale, e grana gratt
  • crostini
  • 6
    22min
    Preparazione 22min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Prima di tutto mettere acqua alla lame cestello gamberi e cuocere 12 Minuti VAROMA Vel  1 Nel frattempo raschiate le carote e sbucciate le patate schiacquare sotto acqua corrente e tagliare le carote a rondelle le patate a tocchetti piccoli quando sono pronti i gamberi metterli da parte

    Lavare il boccale e tritate la cipolla 5 sec Vel 7 radunare con la spatola mettere olio e soffriggere per 3 Minuti 100° Vel 1 poi aggiungere le verdure  salare e far rosolare  per  Minuti 5  100° Vel 1 a questo punto aggiungere il brodo e cuocere per 30 Minuti 100° Vel SOFT

    Quando sara cotta fatte raffreddare  con coperchio aperto per 5 Minuti e poi omogenizate il tutto per 50 sec Vel 10 poi unite la panna e mescolate per 1 Minuti 100° Vel1 lasciate la vellutata ancora un momento nel boccale e con un pentolino antiaderente sul fornello fate rosolare con 20 gr di olio i gamberi entrambi i lati

    Ora potete in piattare la vostra vellutata e servita con sopra 3 gamberi con crostini e grana se piace buon appetito dedicato a Cinzia wlapappa 

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bellissima complimenti 

    Creato da Nadia Simona il 17. ottobre 2015 - 11:07.

    Bellissima complimenti  Cooking 1

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  • Elly B. ha scritto: UN

    Creato da rosablu71 il 16. ottobre 2015 - 12:25.

    Elly B.

    UN FIGURONE!!!!!!!!!! Love  GRAZIE!!!

       

     

     

    Grazie a te per averla provata tmrc_emoticons.)

     

     

     

    Rosablu71

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  • UN FIGURONE!!!!!!!!!!

    Creato da Elly B. il 16. ottobre 2015 - 11:16.

    UN FIGURONE!!!!!!!!!! Love  GRAZIE!!!

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  • Grazie a te di averla

    Creato da rosablu71 il 28. gennaio 2014 - 20:28.

    Grazie a te di averla provata  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Davvero buonissima...ce la

    Creato da Saretta1981 il 28. gennaio 2014 - 19:34.

    Davvero buonissima...ce la siamo divorata!!!! Complimenti.  tmrc_emoticons.)

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  • Grazie  1000  a te Cris73 per

    Creato da rosablu71 il 19. settembre 2013 - 10:43.

    Grazie  1000  a te Cris73 per averla provatae felice che ti sia piaciuta  anche io adoro velluttate passati di verdure  zuppe di farro orzo ecc 

    Rosablu71

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  • Mi aggiungo ai tanti

    Creato da cris73 il 14. settembre 2013 - 11:37.

    Mi aggiungo ai tanti complimenti!!!! E' buonissima, l'ho fatta ieri sera apportando qualche modifica anch'io, una carota in più, una patata, 600 ml di brodo e un po' di latte, ma per il resto ho seguito alla lettera il tuo procedimento! E' eccezzionale! Adoro le vellutate e avevo un sacco di pregiudizi su quelle alle carote, la tua è sublime!!! Grazie  Love Love

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  • Scusami se vedo solo ora il

    Creato da rosablu71 il 16. aprile 2013 - 19:04.

    Scusami se vedo solo ora il tuo commento grazie a te e felice che sia piauta a tutt 

    Rosablu71

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  • Cucinata stasera. Complimenti

    Creato da kiadiva il 4. marzo 2013 - 22:42.

    Cucinata stasera. Complimenti ottima ricetta! È piaciuta a tutti! Grazie!  tmrc_emoticons.)

     

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  • adstaify ha scritto: ragazze

    Creato da rosablu71 il 1. maggio 2012 - 19:35.

    adstaify

    ragazze secondo voi se la faccio senza panna viene lo stesso? perchè non l'ho in casa ma

     vorrei farla assolutamente stasera perchè sembra troppo buona.

    Certo che viene buona uguale prova a mettere un po' di latte poi mi dici se ti e' piaciuta ciao 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ragazze secondo voi se la

    Creato da adstaify il 1. maggio 2012 - 19:27.

    ragazze secondo voi se la faccio senza panna viene lo stesso? perchè non l'ho in casa ma

     vorrei farla assolutamente stasera perchè sembra troppo buona.


    Closed lid Stefy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparata ieri sera con

    Creato da sarab il 10. marzo 2012 - 16:39.

    Preparata ieri sera con ricotta al posto della panna. Per il marito con gamberi e per me e le figliole senza...
    Solo un difetto: era troppo poca!!!! Big Smile
    Mia figlia me l'ha richiesta anche per stasera (ha male alla gola e in effetti questa scende che e' un piacere!!!!)

    E quindi che vellutata sia anche oggi!
    Ottima, semplice da preparare e bella da vedere!
    Brava Anna!!!
    Love

    Ps: il marito ha gradito molto la versione con gamberi!!!


    Bimby, l'elettroindispensabile!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • [quote=melissa2] squisita; io

    Creato da rosablu71 il 11. ottobre 2011 - 10:46.

    [quote=melissa2]

    squisita; io l'ho preparata con 600 g di acqua e 100 di ricotta al posto della panna... strepitosa, il mio bimbo di quasi 3 anni l'ha divorata... dopo essersi pappato tutti i gamberi!! 5 stelle

     Sono contenta che anche il tuo bimbo abbia aprezzato e grazie per aver provato ciao Anna 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • questa ri cetta mi era

    Creato da roberta scamandro il 6. ottobre 2011 - 13:14.

    questa ri cetta mi era proprio sfuggita tmrc_emoticons.p  è proprio da provare slurp!


    roby

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  • squisita; io l'ho preparata

    Creato da melissa2 il 6. ottobre 2011 - 12:28.

    squisita; io l'ho preparata con 600 g di acqua e 100 di ricotta al posto della panna... strepitosa, il mio bimbo di quasi 3 anni l'ha divorata... dopo essersi pappato tutti i gamberi!! 5 stelle

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Stefania

    Creato da rosablu71 il 21. luglio 2011 - 19:58.

    Grazie Stefania

    Rosablu71

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  • complimenti... è buonissima

    Creato da s.asunis il 20. luglio 2011 - 21:49.

    complimenti... è buonissima


    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1^

    Creato da rosy1964 il 15. luglio 2011 - 01:48.

    Party Party Party Complimenti per la 1^ pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti regina del giorno

    Creato da linda59 il 14. luglio 2011 - 21:49.

    complimenti regina del giorno Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile


         linda59

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti regina del giorno

    Creato da linda59 il 14. luglio 2011 - 21:49.

    complimenti regina del giorno Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile


         linda59

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  • complimenti per la prima

    Creato da sfinge il 14. luglio 2011 - 20:47.

    complimenti per la prima pagina!! tmrc_emoticons.-D


    SimoSfinge la pecorella grigia di torino

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti x la prima

    Creato da cridp il 14. luglio 2011 - 20:04.

    complimenti x la prima pagina! tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da rosa47 il 14. luglio 2011 - 18:00.

    tmrc_emoticons.;) Complimenti per la 1° pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Anna!!!!!

    Creato da LuDo il 14. luglio 2011 - 17:50.

    Love Complimenti Anna!!!!!Party


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per il prrimo

    Creato da AnnalisaToma83 il 14. luglio 2011 - 16:55.

    Complimenti per il prrimo piano   tmrc_emoticons.;) e ovviamente per la rcetta tmrc_emoticons.;)  che immagino sia succulenta!!!!! tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie grazie per i vostri

    Creato da rosablu71 il 14. luglio 2011 - 16:00.

    Grazie grazie per i vostri commenti Anna

    Rosablu71

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  • grande Anna .... urrà per la

    Creato da chiccograce il 14. luglio 2011 - 13:19.

    grande Anna .... urrà per la prima pagina....complimentissssssssssimi Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 14. luglio 2011 - 12:17.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da wlapappa il 14. luglio 2011 - 11:56.

    Complimenti per la prima pagina e grazie per la dedica

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per questa

    Creato da fr00 il 14. luglio 2011 - 11:25.

    complimenti per questa bellissima prima pagina!!!!!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • evvai Annina, un'altra prima

    Creato da La Simo Pestifera il 14. luglio 2011 - 11:05.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) evvai Annina, un'altra prima pagina!!!!!! Complimenti complimenti!!!!!! Love Love


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Ciomplimenti per la prima

    Creato da nonna-luisa il 14. luglio 2011 - 10:45.

    Ciomplimenti per la prima pagina, brava ! Party Party Party Party


    Ciao da nonna-luisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • zia anna....complimetoni x la

    Creato da angelomio il 14. luglio 2011 - 09:34.

    zia anna....complimetoni x la tua 1° pagina..... BRAVISSIMA CM SEMX..... un abbraccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti x la

    Creato da davidino92 il 14. luglio 2011 - 03:20.

    complimenti x la 1°pagina!!!!!!


    ENZA.........

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tantissimi complimenti

    Creato da lully il 14. luglio 2011 - 03:11.

    tantissimi complimenti Anna!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

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  • Evvvvvvvvvaaaaaiiiiiii Anna

    Creato da sara70 il 14. luglio 2011 - 02:31.

    Party Party Party Evvvvvvvvvaaaaaiiiiiii Anna che bella prima pagina dai colori estivi!!!!! Bravissima Party Party Party 


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • adoro le  carote! da provare

    Creato da fr00 il 22. giugno 2011 - 20:47.

    adoro le  carote! da provare presto!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te Clioit

    Creato da rosablu71 il 19. giugno 2011 - 20:54.

    Grazie a te Clioit

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BUONISSIMA COMPLIMENTI!

    Creato da clio.it il 13. giugno 2011 - 22:23.

    BUONISSIMA COMPLIMENTI!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la pancettina...c'è l'ho..il

    Creato da BooBoo il 11. giugno 2011 - 15:04.

    Big Smile Big Smile la pancettina...c'è l'ho..il lardo pure...le carote sono nell'orto del Ranger.Smith...ah i gamberi....ma certo ..quelli di fiume....smak


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Lele

    Creato da rosablu71 il 11. giugno 2011 - 10:15.

    Grazie Lele

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche dalle mie parti

    Creato da Monique77 il 10. giugno 2011 - 23:51.

    Anche dalle mie parti varesotte fa freddino ed alla sera una vellutata del genere ci starebbe bene!

    Propongo una succulente aggiunta ovvero un giro di pancetta o lardo attorno ai gamberi che si utilizzeranno come decorazione finale (ovviamente vanno sempre fatti rosolare in padella).

    Un tocco calorico in più ma che può benissimo essere riequilibrato non aggiungendo la panna!

    L'ho mangiata così in un ristorante e vi garantisco che era una vera delizia al palato!   

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Anna!!!! Quante belle

    Creato da Lele 18 il 10. giugno 2011 - 23:37.

    Brava Anna!!!! Quante belle ricette!!!!!!!!  Party Party Love

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che brava...

    Creato da consta2010 il 10. giugno 2011 - 18:29.

    che brava... Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cin o niente che e' buona

    Creato da rosablu71 il 10. giugno 2011 - 15:56.

    Cin o niente che e' buona uguale oppure se ti piace la ricotta oppure la panna vegetale ciao Anna

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • annamoraglia ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 10. giugno 2011 - 11:13.

    annamoraglia

    Bella ricettina, Anna.... Magari aspetterò l'autunno per farla, perché in Puglia è estate piena.

    Grazie per le tue pubblicazioni.

    anche io come Anna sono pugliese, qui fa un caldo esagerato.. ma ho salvato la ricetta, perchè molto invitante e a settembre la proverò... per il momento complimentoniiiii tmrc_emoticons.-)


    Giuliana79

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  • Grazie della dedica Anna, mi

    Creato da wlapappa il 10. giugno 2011 - 11:08.

    Grazie della dedica Anna, mi piaciono tanto le carote e fanno benissimo

    Anche a Milano fa freddino e ci sta una bella vellutata ma ridurro' drasticamente l'olio (max 10 g) e cosa posso mettere al posto della panna? forse posso eliminarla?

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  • Annina, ma che carina che

    Creato da La Simo Pestifera il 10. giugno 2011 - 10:25.

    tmrc_emoticons.) Annina, ma che carina che sei.... un'altra ricettina con dedica per una bimbyna speciale e fra l'altro mia gemellina...... visto la tua riserva... tra poco ognuna avrà la sua ricetta personale!!!!!! Big Smile Big Smile Big Smile


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Accipicchia Anna sei una

    Creato da sara70 il 10. giugno 2011 - 09:52.

    Accipicchia Anna sei una riserva infinita di ricette e tutte deliziose complimenti tmrc_emoticons.)!!!!


    Sara

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  • ammazzaaaaa ziiiaaa è uno

    Creato da angelomio il 10. giugno 2011 - 09:32.

    ammazzaaaaa ziiiaaa è uno spettacolo!!!! ed è mlt invitante!!!! complimentoni

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