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1 vellutata di ceci e gamberi

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vellutata di ceci e gamberi

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Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

4 persona/persone

  • 25 g di olio, evo
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/2 cipolla, fresca piccola
  • 2 barattoli di ceci, in acqua da circa 350 g
  • 500 g di acqua
  • 10 g di sale, (1 cucchiaino da caffè)
  • 500 g di gamberi, precotti surgelati
  • paprica piccante
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. 3,30' 100° velocità velocità soft rosolare l'aglio nell'olio

    togliere l'aglio e aggiungere la cipolla tagliata grossolanamente e rosolare 4,0' 100° velocità velocità soft

    aggiungere i ceci e l'acqua e cuocere a 100° antiorario velocità velocità soft per 50'

    aggiustare di sale e controllare la cottura dei ceci. Eventualmente aggiungere qualche minuto in più a varoma

    Frullare 40'' velocità 7

    Aggiungere i gamberi precotti scongelati e sciacquati e terminare la cottura 10' 100° velocità 1 antiorario

    Servire la crema con paprika piccante

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao..complimenti!!!  volendo

    Creato da pachina75 il 18. ottobre 2012 - 12:52.

    Ciao..complimenti!!!  volendo fare per due persone come mi regolo per le porzioni? dimezzo tutto compresa l'acqua...grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao..complimenti!!!  volendo

    Creato da pachina75 il 18. ottobre 2012 - 12:52.

    Ciao..complimenti!!!  volendo fare per due persone come mi regolo per le porzioni? dimezzo tutto compresa l'acqua...grazie

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