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Ingredienti
4 persona/persone
Vellutata di patate carote e porri
- 500 grammo acqua
- 400 grammo patate
- 1/2 porro
- 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio sale
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Per la vostra Vellutata di patate carote e porri bimby , mondare e lavare le verdure.[/i]
Inserite nel boccale il porro e le carote a pezzi e tritate grossolanamente per qualche secondo velocità turbo.[/i]
Mettete l’olio e insaporite 3 min 37° velocità soft.[/i]
Unite le patate a tocchetti insieme all’acqua,al sale e al pepe .Fate cuocere per 25 minuti/100°C/vel.1[/b][/i]
A fine cottura frullare il tutto 1 min./vel.5-10[/b] ,aumentando gradualmente.[/i]
Servire calda…[/i]
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoCiao, quante carote occorrono? Forse ti sei...
Ciao, quante carote occorrono? Forse ti sei dimenticata di indicarle negli ingredienti...