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Vellutata di patate carote e porri


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Ingredienti

4 persona/persone

Vellutata di patate carote e porri

  • 500 grammo acqua
  • 400 grammo patate
  • 1/2 porro
  • 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaio sale
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Per la vostra Vellutata di patate carote e porri bimby , mondare e lavare le verdure.[/i]

    Inserite nel boccale il porro e le carote a pezzi e tritate grossolanamente per qualche secondo velocità turbo.[/i]

    Mettete l’olio e insaporite 3 min 37° velocità soft.[/i]

    Unite le patate a tocchetti insieme all’acqua,al sale e al pepe .Fate cuocere per 25 minuti/100°C/vel.1[/b][/i]





    A fine cottura frullare il tutto 1 min./vel.5-10[/b] ,aumentando gradualmente.[/i]



    Servire calda…[/i]
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, quante carote occorrono? Forse ti sei...

    Creato da fpavani il 14. ottobre 2019 - 13:03.

    Ciao, quante carote occorrono? Forse ti sei dimenticata di indicarle negli ingredienti...

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